Tradicionalni Recepti

Kulinarski i alternativni recepti medicine

KULINARSTVO

Recept za kisele krastavčiće

Jedna litra octa, tri litre vode. 3 jušne žlice šećera, 3 jušne žlice soli. Dobro razmutiti sve i to je to. Napuniti sterilizirane flaše krastavcima, dodati komin, gorušicu i papar u zrnu. Zaliti pripremljenom otopinom, dobro zatvoriti i pasterizirati dok krastavci ne poprime svjetliju boju. Čim posvijetle, vaditi na krpu i ostaviti da se ohlade. Spremati i čuvati na tamnijem mjestu 😊

BONUS RECEPT: SLANA PITA SA 2 FILA: Pravi se sa piletinom i krompirom a okus me ostavio bez riječi..

Danas ću vam spremati nešto što možda niste do sada pripremali.
Dekorativna, sočna, ukusna, pita koja se topi u ustima, ukusnija od bilo kog peciva i bureka.

Pita koja se pre pojede od pečenja i traži parče više.

Probate li samo jednom praviće te je vrlo često jer će vas ukućani proganjati a gosti tražiti recept.

Od sastojaka će nam trebati:

800gr. kora za pitu
Za prvi fil trebamo:

500gr. obarenog krompira
Ulje, so, biber, crvrna paprika mlevena. čili u prahu.
Za drugi fil nam je potrebno:

500-600gr. pileći file
4 mladi crni luk
3 paprike
Začine po vašem ukusu: so, biber, paprika.
Posipati središnji deo susamom i lanom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c/25-30min.

LEAVE A RESPONSE

Your email address will not be published. Required fields are marked *