POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog jela biće vam potrebni sledeći sastojci:
1 kilogram spanaća,
200 mililitara mleka,
1 jaje, 1 čen belog luka,
1 kašika brašna i
1 kašika putera ili ulja.

NAČIN PRIPREME:
Proces pripreme podrazumijeva temeljno čišćenje i ispiranje spanaća, nakon čega slijedi rezanje na tanke trakice. Nakon toga, spanać nakratko uronite u kipuću vodu, a zatim ga ocijedite i pažljivo procijedite.
U manjoj šerpi zagrejte ulje ili puter i prodinstajte sitno narendani beli luk. Zatim u smesu ubacite kašiku brašna. Spanać pomiješajte sa mlijekom, razmućenim jajetom i mješavinom bijelog luka i brašna. Smjesu začinite i kuhajte na laganoj vatri dok ne dobije gustu konzistenciju.

BONUS RECEPT: KREMAST, UKUSAN, IZDAŠAN… BRZI PLAZMA KOLAČ S PUUUNO ŠLAGA

Za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaa
100ml ulja
1 prašak za pecivo

Za preliv:
500 ml mlijeka
5 kašika šećera

Za fil:
200 g šećera u prahu
200 g krem šlaga u prahu
200 ml gazirane vode
300 g mljevenog Plazma keksa
2 kisela vrhnja

I još:
300 g šlaga

PRIPREMA:
Ukljucite rernu na 180 °C. Podmažite dublji pleh – 38cm X 24cm, npr.
Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i lagano kašikom umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Isipite smjesu u pleh i pecite 15 minuta na 180 °C.
Za to vrijeme otopite šećer u hladnom mlijeku i kad izvadite pečenu koru, prelijte je. Umutite šećer u prahu i šlag s gaziranom vodom, dodajte kiselo vrhnje i mljeveni Plazma keks i lagano sjedinite. Prelijte tu smjesu preko kore u plehu i odozgo stavite šlag.

Izvor: coolinarika.com