Svečana pogača je savršen izbor za svaku priliku – bilo da je u pitanju porodični ručak, slavlje ili praznična trpeza.

Ovaj jednostavan recept omogućava vam da brzo i lako pripremite prelep, mirisan hleb koji će svojom dekoracijom osvojiti sve prisutne. Sastojci su lako dostupni, a rezultat je ne samo ukusan, već i vizuelno očaravajući. Savršen spoj mekoće i hrskavosti, koji je zaista pravi užitak! Pripremite ovu pogaču i zasijajte kao domaćin sa pravim specijalitetom na stolu. Prijatno!
Potrebne namirnice za svečanu pogaču:
250 ml mlakog mleka
8 gr suvog kvasca
kasicicu secera
2 jaja
3 kasike ulja
1 kasika sirca
2 kasike kiselog mleka
kasicica soli
650 gr brasna

Detalje pripreme pogledajte ovde:

BONUS RECEPT: LEDENE KOCKE…PRAVITE IH PO OVOM RECEPTU I NEĆETE POGRIJEŠITI

Sastojci
Biskvit
7 bjelanjaka
7 žlica šećera u prahu
7 žlica brašna
prstohvat soli
120 ml mlakog mlijeka

Krema prva
7 žutanjaka
7 žlica šećera
5 žlica škrobnog brašna
750 ml mlijeka
250 gr margarina za kreme

Krema druga
2 vrećice šlag pjene
250 ml mlijeka

Priprema
1.
Bjelanjak i sol umutiti tako da se dobije čvrsti snijeg.
2.
U snijeg postepeno dodavati šećer i brašno i sve lagano umiješati.

3.
Smjesu za biskvit izliti u kalup promjera približno 24×24cm.
4.
Pećnicu zagrijati na 175*C i peći biskvit 10 minuta.

5.
Pečeni, još topli biskvit preliti s toplim mlijekom i ostaviti da biskvit skroz upije mlijeko.
Biskvit ohladiti.
6.
Od žutanjaka, šećera, gustina i mlijeka skuhati kremu.

7.
Nakon što se krema skroz ohladila u nju dodati margarin izrezan na listiće pa kremu dobro promiješati (izmiksati) da bude skroz glatka.
8.
Kremu premazati preko ohlađenog biskvita.

9.
Na kraju umutiti šlag i premazati kolač.
10.
Prije posluživanja kolač dobro ohladiti (najbolje je ostaviti ga u hladnjaku preko noći).