Recept napih baka. Samo sam ja ubacila đumbir. Umesto meda može i šećer umesto limuna, limuntus.

Šta nam je potrebno:

– 4 veća limuna (ako neamju puno soka u sebi onda stavite 6 limuna)
– 3 – 4 velike jabuke
– 1 kg. cvekle
– 1 kg. šargarepe
– malo đumbira (po ukusu)
– 1 tegla meda (700 gr) ali može se zasladiti po ukusu
– 2 litre vode

Jabuke i povrće ogulite i izrendajte, rukama izgnječite pa nalijte vodu. Prekrijte i ostavite da stoji 10 – 24 sata na hladnom mestu ili u frižideru.
Uz pomoć gaze ili pamućne pelene iscedite sok.
Dodajte med, isceđen limun, đumbir. Doobro promešajte i sipajte u flaše. Popijte u roku od sedam dana jer ne bi trebalo da stoji dugo zbog kvariljvosti.
Ovaj napitak treba svaki dan piti, ja praktikujem čašu svako jutro. Već posle prve ture osećaćete se bolje, zdravije, puni energije i volje.

Prijatno i u zdravlje!

Izvor: Serpica

BONUS RECEPT: PREUKUSNA ČORBA OD KROMPIRA I LUKA JE IDEALNA ZA HLADNE DANE KOJI DOLAZE…

SASTOJCI

1 kašika maslinovog ulja

350 gr očišćenog praziluka

350 gr očišćenog krompira (belog)

1 l vode

1 češanj belog luka (ili 1/2 kašičice u prahu)

2 kašičice mlevenog začinskog povrća

1 list lovora

po ukusu bibera i soli

100 ml kokosovog mleka ili tečne neutralne pavlake za kuvanje

za posluživanje

sececkani peršun, ili aleva paprika (dimljena), ili listići kokosa

limun – sok

PRIPREMA

Očišćeni i dobro oprani praziluk iseći na kolutove. Propržiti ga na ulju par minuta, pa dodati krompir isečen na kockice. Naliti luk i krompir vodom da ogreznu, dodati lovor, mleveno začinsko povrće i beli luk. Kuvati 20 – 30 minuta dok povrće ne omekne.

Skloniti sud sa vatre, izvaditi lovorov list i malo prohlađenu čorbu usitniti štapnim mikserom (ili u blenderu). Uliti ostatak vode, posoliti i pobiberiti po ukusu i vratiti na vatru da provri.