Laboratorijske studije su pokazale da sirovi bijeli luk ubija bakterije, snižava lipide u krvi i potencijalno snižava krvni pritisak.
Neke studije su takođe pokazale da bijeli luk može stimulisati imuni sistem da uspori rast tumora.
Tokom 7 dana, jednom mjesečno pijte svako jutro bijeli luk i vodu.
Kada je pravo vrijeme da pijete bjelolučanu vodu?
Pred putovanje za jači imunitet
Kada tijelo treba očistiti od toksina
Kod prvih znakova prehlade
Sastojci:
8 češnjeva bijelog luka
1 litar vode.
Priprema:
Bijeli luk očistite i prepolovite svaki čen. Isperite čen ispod mlaza vode, a zatim ga stavite u teglu. Nalijte litar vode i zatvorite teglu. Ostavite je u frižider na sat vremena prije upotrebe.
Kako se koristi:
Pomješajte 1/4 šolje bjelolučane vode da 1 šoljom obične vode.
DAN: Pijte na savki sat i po ovu dozu u toku dana.
DAN: Pijte bjelolučanu vodu svaka dva sata ili najmanje tri puta dnevno.
Sljedećih dana pijte bjelolučanu vodu nekoliko puta dnevno.
Četvrtog dana obavezno napravite novu dozu koju ćete koristiti naredna tri dana. Uvijek bjelolučanu vodu držite u frižideru.
BONUS RECEPT: Dvobojna Mađarica
Sastojci
300g brašno (tip 400)
1/2 žličice prašak za pecivo
100g šećer
100g margarin
2 žlice vrhnja (oko 100g)
1 jaje
još jednom sve jednako samo zamjeniti 30g brašna za kakao
Fil:
200g šećer
70g brašno (tip 400)
500ml mlijeko
150g margarin
3 žlice kakao.
Fil 2
500ml mlijeko
60g brašno (tip 400)
20g gustin
100g šećer
100g bijela čokolada
100g margarin
Glazura
200g čokolada
100g margarina
malo ulja
Priprema
kore:
izmješaj brašno, prašak za pecivo i margarin (ja to napravim u multipraktiku) da se dobro razradi, a zatim dodaj ostale sastojke i umijesi glatko tijesto. ostavi na hladnom stajati oko 1h umotano u prozirnu foliju. ja sam zamjesila tijesto naveče, a onda sam sutra ujutro valjala kore.
tijesto obavezno premjesiti i podijeliti na 4 jednaka dijela. ja ih izvažem. tako napraviti s obadvije smjese. ja sam ih razvaljala na lim dimenzije 30×40 i peći 10 minuta na 160 na vrućem zraku ili prilagodite svojoj pećnici kako to inače radite.
fil 1
istopite šećer u karamel i zalijte s dijelom mlijeka i ostavite da se karamel istopi. dio mlijeka izradite s brašnom i sipajte u otopiti karamel. kakao dodam kada fil skuham i umješam ga u vruće. u malo prohlađenu kremu umješajte margarin i krema je spremna. ne čekajte da se ohladi, jer se neće dati mazati na kore.
fil 2
stavite mlijeko da zakuha te u njega izlijte dio koji ste razmutili (dio mlijeka šećer brašno i gustin). kada fil skuhate i maknete s izvora topline umješajte bijelu čokoladu, a zatim i margarin.
sada kada ste napravili oba fila bacite se na filovanje. na tamne kore tamna krema tanko razmazana dugim nožem, pa tako svijetla i tako dok ne premažete svih 8 kora. zadnju kremu prekrijte prozirnom folijom i na mađaricu stavite nešto teško da se sljube kore i filovi
glazura
otopite čokoladu i margarin (ja to radim u mikrovalnoj) vi napravite kao inače radite dobro izradim i na kraju dodam još malo ulja.
ovako izgleda gotova dvobojna mađarica.
i još sam htjela reći, ukoliko vam se ne kuha dva različita fila, možete napraviti duplo ovaj drugi fil i u pola dodati bijelu, a u drugu polovinu tamnu čokoladu.
