Sastojci
250 g secera
1 kaf.soljica vode (0,75dl)
125 g margarina/maslaca
100 g mlevenih oraha
100 g mlevenog keksa
80 g cokolade
1-2 kasicice mlevene kafe

GLAZURA
100 g cokolade
3 kasike ulja

Priprema
Postupak je isti kao kad se priprema bajadera, znaci skuvati sirup od secera i malo vode, kuvati 3-4 minuta.
Pomeriti sa ringle i dodati prvo margarin ili maslac, mesati dok se na rastopi.
Zatim, dodati samlevene orahe i keks, cokoladu i kafu, sve fino izjednaciti.
Kad se smesa ohladi, oblikovati male kuglice, i u svaku utisnuti cacakalicom otisak po sredini, da se dobije oblik zrna kafe.
Dobro rashladiti, i spustati u glazuru od rastopljene cokolade, vaditi kasicicom, ponovo prevuci cackalicom otisak na istom mestu, i staviti na celofan dok se glazura ne stegne.
Gotova zrna kafe poredjati u male papirnate korpice.
Za glazuru rastopiti cokoladu sa malo ulja na tihoj vatri, mozda ce biti potrebno nesto vise cokolade, ovde je navedena samo osnovna mera za glazuru.

BONUS RECEPT: PLAZMA ROLAT SA BANANAMA

Sastojci
2 kiselkaste jabuke
4 banane
250 gr. šećera u prahu
250 gr. margarina
300 gr. mljevenog plazma keksa
šlag

Priprema
Jabuke izribati na najsitnije, 2 banane izmiksati, plazmu pomješati sa otopljenim margarinom i šećerom.
Sve sjediniti.
Razvaljati koru od ove smjese na najlonu ili alu foliji, debljine oko 1, 5cm.
Po tome staviti 2 banane čitave po dužini.
Zarolati, dobro ohladiti i premazati šlagom.

Posluživanje
Meni je ovaj kolač osnova za puno drugih, samo bez banana u sredini, mogu se praviti razne kombinacije, kora od keksa, puding, šlag, ili neka druga krema. Jako je fino i osvježavajuće!