Sirup od borovih iglica već vekovima se koristi kao prirodni lek za razne probleme sa disajnim putevima, uključujući kašalj, bronhitis, upalu pluća, grlobolju, prehladu i druge respiratorne smetnje. Ovaj lek pruža efikasno olakšanje i poboljšava funkciju disajnih puteva, a istovremeno jača imuni sistem i poboljšava opšte zdravlje organizma. Borove iglice sadrže brojne korisne supstance koje podstiču detoksifikaciju organizma, poboljšavaju apetit i daju energiju.Priprema sirupa od borovih iglica je jednostavna i može se obaviti kod kuće, a rezultat je prirodni eliksir koji se može koristiti preventivno ili kao tretman za različite bolesti. U ovom članku ćemo detaljno opisati kako pripremiti ovaj eliksir zdravlja, kao i pružiti varijacije recepta koje možete prilagoditi prema svojim potrebama.
Sastojci za pripremu sirupa:
Za pripremu sirupa od borovih iglica, biće vam potrebni sledeći sastojci:
Mlade borove iglice, pupoljci i manja grančica bora – birajte samo zdrave i mlade iglice sa čistih stabala.
Vodka ili drugo alkoholno piće sa visokim procentom alkohola.
Domaći med – koristi se za zaslađivanje i dodatno poboljšanje delovanja sirupa.
Limuni – potrebni su za dodatnu svežinu i lekovita svojstva.
Priprema sirupa:
Priprema sirupa od borovih iglica je jednostavna, ali zahteva malo strpljenja, jer smesa mora odležati kako bi se svi lekoviti sastojci oslobodili. Evo kako da to učinite:
Nabavka i priprema borovih iglica: Za početak, potrebno je da sakupite mlade borove iglice sa zdravih borova. Preporučuje se da ih berete od marta do juna, kada su najsvježije i najlekovitije. Pored iglica, možete ubirati i pupoljke i male grančice. Kada sakupite potrebnu količinu, dobro isperite iglice u vodi i ostavite ih da se osuše.
Seckanje iglica: Nakon što su se iglice osušile, ssecite ih ili izlomite na male komade, kako bi oslobodile sve korisne sastojke prilikom fermentacije.
Priprema staklene tegle: Uzmite staklenu teglu zapremine 2-3 litre. Napunite je borovim iglicama, a između svakog sloja iglica stavite kriške limuna sa korom. Limun će dodatno doprineti osvežavanju, kao i pomoći u oslobađanju korisnih supstanci iz borovih iglica.
Dodavanje alkohola i meda: U teglu sa iglicama i limunom, sipajte alkoholno piće (vodka), do 3/4 zapremine tegle. Zatim, preostali deo tegle napunite domaćim medom. Med nije samo zaslađivač, već i snažan prirodni lek koji ima antibakterijska i antiinflamatorna svojstva.
Zatvaranje tegle: Tezga mora biti hermetički zatvorena, pa je važno da koristite dobar poklopac. Nakon što sve sastojke stavite u teglu, dobro je protresite kako bi se svi sastojci međusobno pomešali.
Stajanje smese: Smesa mora odstojati na toplom mestu oko 40 dana, kako bi se svi lekoviti sastojci borovih iglica oslobodili pod uticajem alkohola, meda i limuna. Povremeno, svakih nekoliko dana, promućkajte teglu kako biste pomogli boljoj infuziji.
Procediti i čuvanje: Nakon 40 dana, smesu procetite kroz gazu ili sitno sito kako biste odvojili tečnost od borovih iglica. Dobijeni eliksir naspite u tamne staklene boce koje će čuvati sve korisne supstance. Sirup treba čuvati na hladnom i tamnom mestu.
Upotreba sirupa od borovih iglica:
Ovaj sirup možete koristiti u prevenciji ili lečenju različitih respiratornih tegoba. Preporučuje se uzimanje jedne supene kašike sirupa tri puta dnevno na prazan stomak. Za prevenciju, dovoljno je uzimati jednu supenu kašiku pre spavanja, a za ozbiljnije tegobe možete povećati količinu do dve ili tri kašike u toku dana.
