KREMASTA SALATA OD MLADOG LUKA I JOGURTA

Salata koja odlično ide uz pečeni krompir, meso ili ribu, gotova za deset minuta. Ukus kojem se ne može odoleti.

SASTOJCI:

– desetak komada mladog luka (sa zelenim delom)
– 500 gr. grčkog jogurta (može 400 gr. kisele pavlake i 100 ml. običnog jogurta)
– 4 kašike majoneza
– pola vezice mirođije
– pola vezice peršunovog lišća
– kašika sirćeta
– kašičica soli

PRIPREMA:

Povrće sitno iseckajte pa izmešajte sa majonezom, jogurtom, sirćetom, posolite i uživajte u ukusnoj salati.

Lepša je ako odstoji 30 minuta, a najduže je možete držati u frižideru do 2 dana.

Izvor: serpica.net

BONUS RECEPT: KUGLOF SA VIŠNJAMA

Sastojci
4 jajeta
2 šolje šećera
1 šolja otopljenog putera
1,5 šolja gustog jogurta

2 šolje brašna
2 kesice vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
oko 400 g višanja
1-2 kašike griza
malo šećera u prahu

Priprema

Odvojeno pomešati mokre i suve sastojke, pa ih potom sjediniti u kompaktnu masu.
Moje višnje su iz zamrzivača, odlediti ih, pomešati sa šećerom, ako je potrebno, moje su bile od prošle godine jako slatke, poprašiti ih sa kašikom-dve griza, pa dodati smesi i promesati.

Kuglof podmazati i pobrašnjaviti, pa peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni nekih 40-tak minuta, najbolje proveriti štapićem.
Malo prohladiti kolač, pa ga izvaditi iz kalupa i bogato posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *