Uživajte u pripremi jednostavnog i ukusnog deserta – čoko moko sa malinama. Ova torta spaja bogatstvo čokolade, kremastu teksturu i osvježavajuće maline, stvarajući savršen spoj za vaše nepce.

Priprema je brza i jednostavna. Počnite pečenjem sočnih kora, zatim pripremite bogat fil od kisele pavlake i mljevenog keksa, obogatite sve sviježim malinama i završite sa kremastim šlagom. Ovaj desert je idealan za sve ljubitelje kombinacije čokolade i voća.

Isprobajte savršen recept za čoko moko sa malinama:

Recept za čoko moko tortu:
Ovaj recept za Čoko Moko sa Malinama nudi savršen spoj sočnih čokoladnih kora, kremastog fila i osvježavajućih malina.

Servings 8 osoba

Vrijeme pripreme 45minutes mins

Vrijeme pečenja 25minutes mins

Total Time 1hour hr 30minutes mins

Isprintaj Pinuj recept
Sastojci
8 kom Jaja
8 kašika Šećer
6 kašika Brašno
3 kašike Kakao
1 pakovanje Prašak za pecivo
300 ml Čokoladno mlijeko (za prelivanje)
Za fil:
700 g Kisela pavlaka
180 g Šećer u prahu
300 g Mljeveni keks
2-3 kesice Vanilin šećer
Za krem šlag:
300 g Šlag krem vanila
Dodatno:
300 g Maline
Priprema
Priprema kore:
Umutiti bjelanca sa šećerom dok ne postanu čvrsta, a zatim dodati žumanca.

Brašno, kakao i prašak za pecivo pomiješati, a zatim umiješati u smjesu sa jajima.

Peći u prethodno podmazanom kalupu (prečnika 26-28 cm) na 200°C oko 25 minuta. Nakon toga, čačkalicom proveriti da li je kora pečena.

Pečenu koru ohladiti i presjeći je na tri jednako debele kore.

Priprema fila:
U velikoj posudi, varjačom sjediniti kiselu pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom.

Dodati mljeveni keks i dobro promiješati dok smjesa ne postane glatka.

Priprema šlaga:
Umutiti krem šlag prema uputstvu sa pakovanja.

Sastavljanje torte:
Prvu koru preliti sa čokoladnim ili običnim mlijekom.

Premazati sa pripremljenim filom i posuti sa malinama.

Na maline staviti šlag, pa ponoviti postupak sa preostalim korama, filom i malinama.

Završiti sa posljednjom korom i premazati celu tortu preostalim šlagom.

Posluživanje:
Nema potrebe čekati da se maline odmrznu, slobodno ih stavite direktno iz zamrzivača u tortu.

Ostaviti da se ohladi i stegne pre serviranja.