Riječ je o rolnicama sa jabukom i vanilijom, koje se pripremaju brzo i jednostavno.

Najprije treba pripremiti gotove jufke.Izdinstati jabuke sa cimetom i šećerom, a u to dodati malo prirodne, izvorske vode, i kockicu putera. Da bi se jabuke povezale dodaje se i malo razmućenog škroba. Potrebno je da sve bude kremasto.

U jufke zatim stavljati fil i motati ih. Rubove zalijepiti pomoću škroba sa vodom.Rolnice zatim pržiti na zagrijanom ulju dok ne porumene.

Ispržene rolnice staviti na ubrus kako bi pokupile masnoću, a zatim ih servirati.

Serviramo ih uz proteinski puding od vanilije i posipamo šećerom u prahu.Prijatno!