Ovo je jedan od onih kolača koji se tako brzo i lako prave, da vam uopšte neće oduzeti mnogo vremena, a nije vam uopšte potrebno ni neko posebno kulinarsko umijeće.

Sastojci:

– 1 kg petit keksa
– 1 l jogurta
– 50 grama šećera u prahu
– 500 grama opranih i izrezanih jagoda (voće i količina mogu po želji)
– 300 ml pavlake za šlag
– puter za premazivanje tepsije

Priprema:

U veću posudu dodajte izlomljeni keks. Dodajte jogurt i promiješajte. Ubacite narezano voće, dodajte šećer u prahu i sve sjedinite. Tepsiju prečnika 27×35 cm premažite puterom. Smjesu rasporedite u tepsiji.

Pavlaku za šlag umutite mikserom i premažite preko kolača. Kolač stavite u frižider, bilo bi dobro preko noći, da keks potpuno omekša. Dekorišite po želji.

BONUS RECEPT: EUROKREM KEKS TORTA – REDAJ, SLAŽI, MAŽI I TORTA GOTOVA

Sastojci:
1,5 – 2 dupla pakovanja belog petit keksa
1,5 – 2 dupla pakovanja tamnog petit keksa (sa kakaom)
150-200 gr belog eurokrema
150-200 gr crnog eurokrema
5 dl slatke pavlake
mleko za natapanje keksa

• Ako želite u mleko možete da dodate i malo arome vanile.

napomena Ukoliko vam se kolači i torte lako isuše u frižideru, umesto 5dl stavite 6 dl slatke pavlake. Noviji frižideri čuvaju svežinu, kod njih ova korekcija nije potrebna.

Za preliv:
1 dl slatke pavlake
100 gr čokolade

Priprema:
Umutite slatku pavlaku pripreljenu za fil i podelite na dva dela.
U jedan deo dodajte beli eurokrem, u drugi crni. Dobro umutite.
U ovaj fil nije potrebno dodavati margarin, jer eurokrem sadrži dovoljno masnoća.Tačnu količinu eurokrema odredite prema svom ukusu i slatkoći slatke pavlake koju koristite.
Dno kalupa za tortu (kojem se skida obruč – 28cm) obložite pek papirom.
Premažite ceo kalup margarinom ili puterom i pospite šećerom u prahu.
Kekse potapajte u mleko, zatim ih ređajte, jedan krug jedna boja, drugi krug druga boja.
Na crni keks nanosimo beli fil a na beli crni fil.
Kada popunite ceo kalup, ostatak belog i crnog fila spojite i dobro izmešajte da se boja ujednači.
Premažite tortu (ne vadimo je iz kalupa!) tim filom i dobro popunite eventualne rupice i nejednakosti u visini keksa.
Za glazuru otopite čokoladu i još vrućoj dodajte slatku pavlaku.
Prelijte preko torte i ukrasite kokosom ili po svojoj želji.
Tortu ostavite da odstoji preko noći u frižideru, zatim možete bez problema da je premestite na tacnu na kojoj ćete da poslužujete.
Uživajte u jednostavno ukusnoj i torti prelepog preseka!