NEPEČENI KOLAČIĆI: ŠEST RECEPATA, SVAKI UKUSAN KAO DRUGI
SASTOJCI

Kokos kiflice:

200 grama šećera, 250 grama kokosovog brašna, 1 žličica praška za pecivo, 250 grama margarina, 120 mililitara mlijeka, 500 grama višenamjenskog brašna, 2 žumanjka i šećer u prahu za posipanje.

Osam jaja, 450 grama šećera, 280 grama tamne čokolade, 250 grama maslaca i jedno veće pakiranje lagano prženih, mljevenih lješnjaka.

Sastojci za Love Balls:

100 grama mljevenog keksa, 150 grama sitno mljevenih lješnjaka, 150 grama slastičarskog šećera, 80 mililitara gaziranog soka od naranče, 3 žličice ekstrakta jagode, 200 grama tamne čokolade, 90 grama margarina (kao maslac može poslužiti i maslac). zamjena) i 1 žlica ulja.

Potrebni sastojci su

230 grama šećera u prahu, 130 grama sitno mljevenih oraha, jedan bjelanjak, pola žličice kakao praha, jedno tvrdo kuhano žumanjak i 100 grama maslaca.

Za kuglice od čokolade i šljiva potrebni su sljedeći sastojci:

200 grama šećera, 200 grama sitno sjeckanih oraha (po potrebi mogu i mljeveni orasi), 200 grama mljevenih suhih šljiva, 200 grama tamne čokolade i 2 žlice ulja.

Ružičasta makovnjača:

Za koru Rosen torte trebat će vam 500 grama mljevenog maka, 400 grama šećera, 4 decilitra mlijeka (ili nemasna varijanta od sojinog mlijeka), 250 grama margarina, 125 grama putera (ili nemasna varijanta s margarinom) i 1 mahuna vanilije. Za fondant pripremite 200 grama šećera u prahu, pola šolje vrele vode i malo ulja.

Za pripremu brownie kolačića potrebni su sljedeći sastojci:

35 grama brašna, četvrtina žličice praška za pecivo (izmjereno na vrhu noža), dva veća jaja, 130 grama šećera, jedna žlica jake kave, 30 grama maslaca, 200 grama Nestlé Ecuador čokolade i 100 grama nasjeckana Nestlé Ecuador čokolada u kombinaciji s bademima.

PRIPREMA

Da biste pripremili kokos rolice, počnite miksajući margarin i šećer dok ne dobijete pjenastu konzistenciju. Zatim umiješajte žumanjke pojedinačno, pazeći da se nakon svakog dodavanja dobro izmiješaju. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kokos, a zatim tu suhu smjesu pomiješajte s prethodno pripremljenim sastojcima.
U smjesu umiješajte mlijeko i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Nakon toga tijesto zamotajte u foliju i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta. Od tijesta oblikujte kiflice i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na srednjoj temperaturi oko 15 minuta. Kada su pečeni, ostavite kolačiće da se ohlade na rešetki prije nego ih uvaljate u šećer u prahu.

Žumanjke dobro izmiksati sa šećerom, pa kremu kuhati na pari. Kad se krema zgusnula, umiješajte čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite smjesu da se potpuno ohladi.
Kada je krema ohlađena, u nju umiješajte prethodno umućeni maslac. Nastavite s nizanjem oblatni, a zatim po vrhu obilato pospite tostirane i mljevene lješnjake.

Pomiješajte mljeveni keks, mljevene lješnjake i šećer u prahu u smjesu. Umiješajte ekstrakt jagode i gazirani sok od naranče, temeljito miješajući dok ne dobijete jednoličnu crvenu smjesu.
Smjesu stavite u hladnjak na sat vremena, nakon čega oblikujte male kuglice i vratite ih u hladnjak dok pripremate čokoladu. Lagano otopiti čokoladu i margarin (kao alternativa može poslužiti i maslac), dodajući žlicu ulja. U svaku malu košaricu stavite žličicu ove čokoladne smjese.
Nježno stavite jednu crvenu kuglicu na čokoladu. Ostavite u hladnjaku dok se čokolada ne stvrdne, nakon čega možete pažljivo izvaditi Love Balls iz košarica.

Od bjelanjaka, šećera, mljevenih oraha i kakaa umijesiti tijesto, pa razvući koru između dva lista prozirne folije. U posebnoj posudi umutite maslac sa 100 grama šećera u prahu i umućenim žumanjkom od kuhanog jajeta.
Ovaj fil nanesite na koru i lagano je urolajte u valjkasti oblik. Ostavite da se dobro ohladi kako biste osigurali pravilno postavljanje.

Kuglice od čokolade i šljive
Pomiješajte šećer s malom količinom vode, dovoljnom da se šećer natopi ili da ga prekrije. U ovu smjesu umiješajte mljevene suhe šljive i sitno sjeckane orahe da dobijete kompaktnu masu. Po potrebi možete dodati još mljevenih oraha, procjenjujući gustoću i zbijenost prema potrebi. Na kraju dodajte 100 grama otopljene čokolade.
Formirajte jednolike kuglice iste veličine. Za pripremu čokoladne glazure otopite 100 grama čokolade zajedno s uljem.
Svaku kuglicu posebno učvrstite na čačkalicu i uronite u otopljenu čokoladu. Postavite kuglice na rešetku kako biste omogućili otjecanje viška čokolade i olakšali stvrdnjavanje glazure.

Kolač od ružičastog maka:

U 4 decilitra mlijeka prokuhajte jezgru jedne mahune vanilije (preostalu mahunu možete više puta samljeti sa šećerom u prahu da dobijete pravi vanilin šećer), zajedno sa šećerom dok se potpuno ne otopi, te samljeveni mak. Ostavite smjesu da se potpuno ohladi.
Umutite margarin i maslac dok ne dobijete pjenastu smjesu, zatim polako dodajte mak. Nakon toga pripremite kore za Rosen tortu.
Nanesite ružičasti fondant na gornju površinu. Brzo pomiješajte šećer u prahu s 1/2 šalice vruće vode, zatim umiješajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje zajedno s malom količinom ulja kako biste postigli sjajni završetak.

Odgovarajuća dob je dostignuta, a oni su izvanredni. Pleh obložiti masnim papirom.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Mikserom umutite jaja, zatim umiješajte šećer i kavu, nastavite miksati otprilike 15 minuta dok smjesa ne postane gusta.
U međuvremenu na pari otopite čokoladu i maslac. Nakon što se otopi, promiješajte smjesu, ostavite da se malo ohladi i umiješajte je u smjesu od jaja. Nakon toga umiješajte brašno, nasjeckanu čokoladu i bademe.
Ako se smjesa čini rijetka, ostavite je da odstoji otprilike 5 minuta kako bi se lagano zgusnula. Stavite žličicu ove smjese na masni papir, pazite na razmak od nekoliko centimetara između svakog dijela i pecite dok se malo ne dignu i ne popucaju, što bi trebalo trajati oko 8 do 9 minuta. Kad je pečeno prebacite na rešetku da se ohladi.

Moj jedini zahtjev je ova hrana, koja učinkovito smanjuje težinu, čuva zdravlje srca, a medicinski stručnjaci je smatraju ništa manje nego čudesnom.

Nutricionisti smatraju chia sjemenke izvanrednom namirnicom, koja se često smatra vrhunskom superhranom u svijetu. Služeći kao izvanredan izvor proteina i vlakana, ove sjemenke pospješuju metaboličke procese i olakšavaju mršavljenje.

Tisućljećima su chia sjemenke imale ulogu u ljudskoj prehrani; no njihova je popularnost porasla tek u posljednja dva desetljeća. Trenutno s pravom nose titulu superhrane, svrstavajući se uz laneno sjeme među dva najjača izvora omega-3 masnih kiselina.

Ove sjemenke obiluju korisnim mastima neophodnim za apsorpciju vitamina topivih u mastima (A, D, E i K) u tijelu, koji doprinose našoj snazi ​​i energiji. Chia sjemenke posjeduju veću koncentraciju omega-3 masnih kiselina u usporedbi s lososom. Ove masne kiseline imaju ključnu ulogu u normalnom rastu i razvoju organizma, očuvanju srca i krvnih žila, optimalnom radu mozga te smanjenju upalnih procesa.

Možda će vam biti zanimljivo da se prirodni lijek za čukljeve može postići bez kirurške intervencije, potencijalno unutar samo tri dana.
Pojedinci koji imaju nelagodu u koljenima mogli bi smatrati korisnim uzeti u obzir da jedna žlica može značajno ubrzati sagorijevanje trbušne masti.

Recite zbogom gubitku kose! Rast je izuzetno brz: molimo zabilježite formulu.
Chia sjemenke, koje su vrlo male i mogu se naći u crnoj, bijeloj i tamnosmeđoj boji, potječu od biljke Salvia hispanica, članice obitelji metvice. Ova biljka služi kao izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i antioksidansa, zajedno s nizom minerala, uključujući mangan, kalcij, fosfor, kalij, magnezij, natrij, željezo i cink. Nadalje, osigurava esencijalne vitamine, posebice C, E i B kompleks. Klasificirane kao hranjiva hrana, chia sjemenke ne zahtijevaju insekticide za uzgoj zbog prirodne otpornosti biljke na štetočine. Stoga se smatra jednom od najčišćih i najzdravijih biljaka dostupnih na našem planetu.

Čuva zdravlje kardiovaskularnog sustava. Redovito uzimanje chia sjemenki povoljno je za srce prije svega zbog povišene razine omega-3 masnih kiselina koje smanjuju vjerojatnost kardiovaskularnih bolesti te ublažavaju razna upalna stanja, razvojne poremećaje, artritis, demenciju, depresiju i astmu.

Pospješuje proces probave.

Chia sjemenke pozitivno utječu na probavu, ublažavaju probleme poput nadutosti, neredovite stolice i onoga što se često naziva lijenim crijevima. Samo dvije žlice ovih sjemenki osiguravaju otprilike 10 grama vlakana, što čini jednu trećinu preporučenog dnevnog unosa za odrasle. Topiva vlakna u chia sjemenkama se šire kada se pomiješaju s vodom, stvarajući tvar sličnu gelu koja poboljšava cjelokupno funkcioniranje probavnog sustava. Ovaj proces također smanjuje vjerojatnost razvoja raka debelog crijeva. Osim toga, učinkovito uklanjaju toksine iz probavnog trakta, zbog čega su proglašeni čistačima crijeva. Nadalje, budući da ne sadrže gluten, chia sjemenke su prikladne za osobe osjetljive ili alergične na gluten ili one kojima je dijagnosticirana celijakija.

Chia sjemenke služe kao izniman izvor proteina i vlakana, pokazujući izuzetnu sposobnost upijanja vode, što pridonosi dugotrajnom osjećaju sitosti, ubrzava metabolizam i pomaže kod mršavljenja. Nadalje, značajan sadržaj proteina nudi povećanu energiju i fizičku izdržljivost. Osim toga, imaju minimalan postotak ugljikohidrata.