Slani rolat sa špinatom savršen je izbor za brzi, a ukusan obrok! Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je fenomenalan. Ako tražite lagan obrok koji je i zdrav i ukusan, slani rolat sa špinatom bit će pun pogodak za svaku priliku.
Rolat je pun bogatog okusa špinata, savršeno u kombinaciji s kremastim filom od sira i salamom. Idealno je za sve koji žele brzo pripremiti zdravu i sočnu grickalicu, savršen za obitelj ili goste. S jednostavnim koracima, bez previše komplikacija, ovaj recept ćete obožavati!
)
Kako napraviti Slani rolat sa špinatom:
Recept za Slani rolat sa špinatom
Jednostavan i ukusan slani rolat sa špinatom savršen je za ručak, večeru ili kao prilog. Pratite naš recept za pripremu i uživajte u svakom zalogaju!
Servings 6 osoba
Vrijeme pripreme 15minutes mins
Vrijeme pečenja 25minutes mins
Total Time 40minutes mins
Isprintaj Pinuj recept
Sastojci
Sastojci za koru:
4 kom. Jaja
100 ml Jogurt
100 ml Ulje
150 g Špinat (ili blitva)
4 kašike Brašno
1 kašika So
1 kesica Prašak za pecivo
Sastojci za fil:
150 g Sir
2 kašike Kisela pavlaka
2 kašike Majoneza
150 g Salama
Priprema
Priprema kore:
U veću posudu stavite 4 jajeta i umutite ih pjenasto.
Dodajte 100 ml jogurta i 100 ml ulja, pa sve dobro promiješajte dok se ne sjedini.
Pripremiti fil od sira, pavlake, majoneze i salame.
U smjesu dodajte 4 kašičice brašna, 1 kašičicu soli i 1 prašak za pecivo. Promiješajte sve dok ne dobijete glatku smjesu.
Na kraju dodajte 150 g svježeg špinata (možete koristiti i blitvu). Špinat je potrebno prethodno oprati i sitno nasjeckati prije dodavanja u smjesu. Lagano promiješajte sve sastojke dok se špinat ravnomjerno rasporedi u smjesi.
Pečenje kore:
Obložite pleh papirom za pečenje i izlijevajte pripremljenu smjesu ravnomjerno u pleh.
Stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite oko 25 minuta.
Uvijanje kore:
Kada je kora pečena, izvadite je iz pećnice i odmah je, zajedno s papirom za pečenje, pažljivo uvijte u rolat.
Uvijen rolat stavite u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi.
Priprema fila:
Za fil, izrendajte 150 g salame i pomiješajte je sa 150 g sira.
Dodajte 2 kašičice kisele pavlake i 2 kašičice majoneza, te sve dobro sjedinite.
Po ukusu dodajte malo soli, pa dobro promiješajte da dobijete kremasti fil.
Slaganje rolata:
Kada se kora ohladi, pažljivo je razvijte i ravnomjerno nanesite pripremljeni fil.
Poslužite se lopaticom kako biste fil ravnomjerno rasporedili po cijeloj kori.
Završni korak:
Nakon što ste nanijeli fil, ponovo pažljivo uvijte rolat.
Zamotajte providnu foliju i stavite ga u frižider na hlađenje. Najbolje je da odstoji preko noći kako bi se svi okusi dobro spojili i rolat postao čvrst.
Posluživanje:
Kada je rolat dobro ohlađen, izvadite ga iz frižidera i narežite na fine kolutove.
Poslužite kao ukusan zalogaj za užinu, predjelo ili kao brz i zdrav obrok.
Kuhinja: Internacionalna
Ovaj slani rolat može se prilagoditi i vašim omiljenim sastojcima. Isprobajte ga s različitim vrstama sira ili dodajte svoj omiljeni začin za još bogatiji okus. Nakon što ga pripremite, ne zaboravite ocijeniti recept sa 5 zvjezdica u nastavku ispod i podijeliti s prijateljima!
Jeste li znali da je špinat poznat kao prava “superhrana“? Bogat je željezom, vitaminima C i K te antioksidansima koji pomažu u jačanju imuniteta i održavanju zdravlja kože.
Recept za Slani rolat s krastavcima i šunkom – pogledaj ovdje!