Sastojci:-6 bjelanjaka,-200g secera u prahu,-200g kokosa.Krema:-150g margarin(puter),-150g cok.za kuhaje blage,-90g secera u prahu,-6 zumanjaka.
Priprema
Mix bjelanjke pa dodati secer. Rucno dodati kokos. Pleh od sporeta, obloziti papirom. Sasuti masu, i peci oko 15 min na 180C Ili dok blago ne porumeni. Dok se kora pece, mi cemo margarin otopiti, dodati cok. Ostaviti da se ohladi. Mix zumanjke sa secerom. I dodati cok.sa marg.u to.
Mozete staviti par minuta u frizider, da bi lakse mazali koru. Kad je kora pecena rezati na trake, tj.na 3 djela mazati filom. Ja sam prosli put, umutila vrhnje za slag dodala malo cok.i dobila coko kremu
premazala preko.Bio je jos bolji.Pojeo se za dan. Kako god da ga radili, super je brzo i jednostavno.
BONUS RECEPT: VOLITE KOLAČE SA KOKOSOM NAKON OVOG RECEPTA ĆETE IH JOŠ VIŠE VOLJETI
Za osnovu:
2 jaja
200 gr. secer
200 ml. mleko
100 ml. ulje
200 gr. brasno
1 pecivo
2 zlice kakao
Za fil:
1 l. mleko
250 gr. secer
7 zlice griz
200 gr. kokos
Priprema
Jaja umutite sa secerom i kad su dobro umuteni dodate mleko, ulje, brasno u koje se predhodno pomesali pecivo i kakao, pa pola od ove smese isturite u pleh broj 30 i stavite u pecnicu. Kad je upola peceno izvadite iz rerne, isturite pripremljeni fil, a iznad fila isturite preostalu polovinu od smjese za osnovu i vratite u pecnici da se sve zajedno dopece.
Izvadite i glazirajte sa glazurom koja vam je najbolja.
Fil:
U 200 ml. mleka stavit griz i ostaviti da tako stoji dok se preostalo mleko od 800 ml. kuha sa secerom. Kad prokuha mleko dodamo ukisnuti griz i kuvati do manju gustocu od pudinga, sklonite sa sporeta i dodati kokos, izmesati.
Posluživanje:
Ja prvo pripremam fil i onda pravim osnovu.
Ovaj kolac mozete ako zelite da delite da bude na tri dela, na jedan deo – jednostavno kako vam volja. Danas ja pripremala u dva dela, a ako je pravite u jedan dio (ispeci celu smjesu za osnovu i iznad njega isipati fil, tada mi izgleda ko torta.
Da se uverite da je zaista dobar morate to napravite.
Dobar vam tek uz ovog predobrog kolaca u ljepo drustvo.
