Pripremite domaći sok za imunitet koji kombinira cveklu, jabuku, mrkvu, limun, med i đumbir. Ovaj osvježavajući napitak ne zahtijeva kuhanje, a bogat je vitaminima i mineralima koji jačaju vaš imunitet i energiju. Redovita konzumacija može poboljšati vašu krvnu sliku i opće zdravlje.

Cvekla je poznata po svojim zdravstvenim prednostima, uključujući snižavanje krvnog tlaka i protuupalna svojstva. U kombinaciji s jabukom i mrkvom, ovaj prirodni sok pruža ukusan način za unos esencijalnih hranjivih tvari. Dodavanje đumbira i limuna pojačava okus i dodatno doprinosi vašem zdravlju.

Ovaj domaći sok za imunitet pravi se po receptu naših baka, a njegova tajna je u prirodnim sastojcima koji pomažu organizmu da se brani od bolesti. Cvekla, jabuka, mrkva, limun, med i đumbir – moćna kombinacija koja osnažuje tijelo, poboljšava krvnu sliku i pruža energiju. Najbolje od svega? Sok se pravi bez kuhanja, što znači da svi vitamini i minerali ostaju sačuvani!

Domaći sok za imunitet
Izvor: Zdravi Kutak (Facebook)
Zašto je ovaj domaći sok toliko moćan?
Ovaj prirodni sok od cvekle bogat je željezom, vitaminom C i antioksidansima, što ga čini savršenim napitkom za sve koji žele poboljšati krvnu sliku i ojačati imunitet. Cvekla potiče detoksikaciju organizma i poboljšava cirkulaciju, jabuka i mrkva dodaju slatkoću i vitamine, dok limun i đumbir djeluju kao prirodni antibiotici. Med dodatno obogaćuje napitak svojim antibakterijskim svojstvima i daje mu savršen okus.

Brza i jednostavna priprema:
Jedna od najboljih stvari kod ovog recepta je to što ne zahtijeva kuhanje – samo usitnite sastojke, pustite da odstoje i iscijedite sok. Na taj način čuvate sve hranjive tvari i uživate u napitku koji je 100% prirodan, bez aditiva i konzervansa.

Kako napraviti Domaći sok za imunitet od cvekle, mrkve i jabuke:

Osvježavajući i zdrav sok od cvekle, jabuke, mrkve, limuna, meda i đumbira, pripremljen bez kuhanja. Savršen za poboljšanje imuniteta i energije.
Servings 15 porcija
Vrijeme pripreme 30minutes mins
Vrijeme čekanja 1day d
Total Time 1day d
Isprintaj Pinuj recept
Sastojci
4 kom. Limun (ili 6, ukoliko imaju manje soka)
3-4 kom. Jabuke (malo veće)
1 kg Cvekla
1 kg Mrkva
Komadić Đumbir (po ukusu, manje ili više)
700 g Med (Manje ili više, zavisi koliko želite da bude slatko)
2 l Voda
Priprema
Ogulite jabuke, cveklu, mrkvu i đumbir te ih naribajte.
Stavite naribano voće i povrće u veliku posudu i rukama ih dobro izgnječite.
Dodajte 2 litre vode, pokrijte posudu i ostavite da stoji 10 do 24 sata na hladnom mjestu ili u frižideru.
Nakon stajanja, uz pomoć gaze ili čiste pamučne krpe iscijedite sok iz smjese.
Dodajte med, svježe iscijeđeni sok od limuna i naribani đumbir u procijeđeni sok.
Dobro promiješajte dok se med potpuno ne otopi i sjedini. (možete koristiti i blender)
Ulijte sok u čiste staklene boce i čuvajte u frižideru.
Konzumirajte jednu čašu svako jutro. Sok je najbolje popiti unutar sedam dana zbog njegove kvarljivosti.
Napomene
Umjesto svježeg limuna limunsku kiselinu (limuntos).
Dodavanje đumbira je opcionalno i može se prilagoditi vašem ukusu.
Sok ne sadrži konzervanse, stoga ga je najbolje čuvati u hladnjaku i potrošiti unutar sedam dana.

Prehrambene vrijednosti (po porciji):
Kalorije: 90 kcal
Ugljikohidrati: 30 g
Šećeri: 25 g
Priprema ovog zdravog soka je jednostavna i brza, a rezultira napitkom koji možete konzumirati svakodnevno za optimalne rezultate. Bez potrebe za kuhanjem, zadržavate maksimalnu nutritivnu vrijednost sastojaka. Isprobajte ovaj eliksir zdravlja i osjetite pozitivne promjene u svom tijelu.

Redovita konzumacija soka od cvekle može poboljšati izdržljivost tijekom vježbanja i podržati zdravlje mozga i poboljšati krvnu sliku. Uključivanjem ovog napitka u svoju prehranu, činite korak prema boljem zdravlju i vitalnosti.

FAQ – Često postavljana pitanja za Domaći sok za imunitet

1. Mogu li ovaj sok piti i djeca?
   Da, ali preporučuje se prilagoditi količinu đumbira i limuna jer mogu biti preintenzivni za dječji ukus. Također, za djecu mlađu od godinu dana ne preporučuje se dodavanje meda.
2. Može li se sok praviti u blenderu ili sokovniku?
   Naravno. Sokovnik će ubrzati proces i omogućiti finiju teksturu. Blender je opcija ako ga kasnije dobro procijedite kroz gazu. Recept bez kuhanja osigurava da se sačuva maksimalna količina nutrijenata.
3. Koliko dugo sok ostaje svjež?
   Bez dodatka konzervansa, sok se čuva do 7 dana u frižideru. Idealno ga je držati u staklenim bocama koje su dobro zatvorene.
4. Da li mogu izostaviti neki sastojak?
   Da – đumbir i limun mogu se prilagoditi vašem ukusu. Ako ne volite jak okus đumbira, možete ga potpuno izostaviti ili zamijeniti cimetom.
5. Smijem li koristiti med kad je sok još hladan?
   Da, upravo tako i treba – dodaje se na kraju, kad je sok na sobnoj temperaturi ili ohlađen, da bi se sačuvala sva njegova ljekovita svojstva.

Kulinarski savjeti i trikovi
Koristite rukavice prilikom ribanja cvekle – pigment lako ostavlja tragove na rukama i radnim površinama.
Naribajte na krupni ribež: Brže se cijedi i bolje otpusta sok. Ako koristite blender, dodajte manju količinu vode uz svaku turu za lakše miksanje.
Staklene boce temeljito operite i isperite vrućom vodom prije nego što ulijete sok – tako će duže ostati svjež.
Najbolje vrijeme za konzumaciju je ujutro, na prazan stomak, jer tada tijelo najbolje apsorbira hranjive tvari.
Zamjene za ključne sastojke
Zdravija/veganska verzija: Umjesto meda možete koristiti javorov sirup, agavin sirup ili datuljin sirup – pogodni su i za vegane.
Ako nemate đumbir: Koristite kurkumu u prahu (oko 1/4 kašičice) – ima slična protuupalna svojstva.
Bez limuna? Možete koristiti naranču za blažu i slađu kiselost, ali limun ostaje idealan zbog visoke koncentracije vitamina C.
Za poseban okus: Umjesto obične vode, probajte vruću prokuhanu vodu ohlađenu s malo mente ili čaja od đumbira.