Čizkejk je svima nama poznat kolač, a evo najlakši način za njegovu pripremu.

Sastojci koji su nam potrebni:

krem sir 450g
pavlaka 2 kom – male
šećer 300g
ekstrakt vanile 1 kašika
jaja 4 kom
sok od limuna 1 kašika
brašno 3 kašike
Za podlogu:

1 kutija integralnog keksa (210 g) mlevenog
120g otopljenog putera
Pomešati keks i puter. Okrugli kalup premazati puterom, umotati alu folijom i smesu ravnomerno utapkati.

Fil se sprema ovako:

Mikserom umutiti sir i pavlaku, dodati šećer i još malo mutiti.

Dodavati jedno po jedno jaje, ekstrakt vanile, sok od limuna i brašno.

Mutiti par minuta. Smesom preliti podlogu od keksa i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 160 stepeni sat vremena.

Ostaviti na sobnoj temperaturi da se prohladi i staviti u frižider da se hladi 4 sata.

Služiti sa voćnim prelivom po želji i umućenom slatkom pavlakom.

U videu možete pogledati detaljne upute za pripremu čizkejka:

Izvor: Bebina kuhinja