SASTOJCI:
Šolja 250 ml
- 3 šolje rendanih Jabuka (oko 800 g, koristila sam Ajdared jabuke)
- 1 šolja Griza (200 g)
- 1/2 šolje Šećera (može i manje)
- 10 g Vanilin Šećera
- 1/2 šolje Ulja
- Cimet
- 1/2 šolje kisele vode
- 1 kašičica praška za pecivo
I još :
- 120 g Posne Čokolade
- 3 kašike Ulja
- Prezle za tepsiju (ili brašno)
Priprema:
U činiju sipajte sve sastojke i dobro promesajte.
Okruglu tepsiju (prečnika 24 cm, može i manja) premažite uljem i pospite prezlama ili brašnom.
U tepisju sipajte smesu i ravnomerno rasporedite.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C 40-tak minuta.
Kolač ostavite u otvorenoj rerni da se ohladi.
Istopite na pari 100 g Čokolade (posne) sa 3 kašike ulja.
Prelijte ravnomerno preko kolača.
Umesto čokoladne glazure, kolač možete i samo da pospete šećerom u prahu.
Prijatno!
P.s. Kolac je veoma mekan, pa mozete da dodate u smesu pre pečenja kašiku, dve brašna ili mlevenih oraha.
