Odaberite pravi korijen
Birajte svjež, mesnat komad đumbira koji ima male izbočine ili “okce” — to su pupoljci iz kojih će izrasti novi izdanci.
Isijecite i pripremite
Narežite đumbir na manje komade, tako da svaki ima barem jedan pupoljak. Ostavite ih da se osuše nekoliko sati kako bi se rubovi zacijelili i spriječilo truljenje.
Postavite u vodu
Napunjite čašu s malo vode — dovoljno da prekrije donji dio komadića đumbira.
Položaj je važan
Pazite da pupoljci budu okrenuti prema gore, jer iz njih niču novi izdanci.
Nađite sunčano mjesto
Postavite čašu na toplo, svijetlo mjesto — najbolje na prozorsku dasku. Đumbir voli svjetlost i toplotu.
Redovno mijenjajte vodu
Zamijenite vodu svaka 2–3 dana kako bi ostala svježa i čista.
Posmatrajte rast
Za 1–2 sedmice pojavit će se mali zeleni izdanci i korijenčići — poput mini džungle u čaši!
(Po želji) presadite u zemlju
Kada korijen ojača, možete ga presaditi u saksiju sa zemljom kako bi brže rastao i razvijao se.
Uz malo pažnje, imat ćete svježi, domaći đumbir spreman za čaj, kuhanje ili zdrav napitak. Jednostavno, zabavno i iznenađujuće korisno!