Sastojci:
1 šolja ( 200 ml šolja je mera ) ulja
2 šolje vode
2 šolje šećera
4 šolje
2 praška za pecivo ( 20 gr )
6 kašika kakaoa
kašika ekstrakta od ruma
400 gr džema od šljiva
1 kašičica cimeta
odgore posuti po želji orahe
Priprema:
Pomešati , kakao šećer, prašak za pecivo i cimet.
U drugu posudu pomešati ulje, vodu, ekstrakt ruma i džem.
Sve izmešti, pa toj masi dodati masu sa brašnom.
Sve sjediniti i dobro promešati.
Istresti smesu u podmazan i posut brašnom pleh dimenzija 35 x 22 cm ili približnih mera. Možete posuti orsima a i ne morate.
Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 35 minuta, zavisno do rerne.
Rernu možete uključiti pre početka pripreme kolača, taman da se zagreje.
ohladite pa isecite na kocke i služite.
Kolač može da se pospe i šećerom u prahu.