Sastojci
Potrebno je:
5 jajeta
200 g šećera
250 ml ulja
1/2 l mleka
1/2 kg brašna
1 kesica praška za pecivo
Priprema
Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u dublju vanglicu i, uz postepeno dodavanje šećera, čvrsto umutiti. Dodati žumanca i umutiti, da se dobije penasta smesa. Dodati ulje i mleko, pa sjediniti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i praška za pecivo.
Kalup za bakin kolač, dobro, zagrejati. Na sredinu kalupa stavljati po jednu, punu, kutlaču, umućene smese. Bakin kolač peći 4-5 minuta.
