Ovaj jutarnji koktel od cvekle, jabuke, limuna i mljevenog lana mnogi koriste kao prirodnu pomoć za jetru, crijeva i probavu. Ne čisti organizam „kao hemijski odvod“, ali već poslije prve čaše možete osjetiti da se stomak pokreće, nadutost smanjuje i tijelo „lakše radi“.
Šta ovaj koktel radi u tijelu?
Kombinacija sastojaka djeluje u nekoliko pravaca:
Cvekla – bogata vlaknima, folnom kiselinom i pigmentima koji podržavaju rad jetre i cirkulaciju.
Jabuka – rastvorljiva vlakna (pektin) vežu dio otpadnih materija u crijevima.
Limun – vitamin C i blage kiseline podstiču varenje.
Mljeveni lan – „čisti metla“ za crijeva; omekšava stolicu i pomaže redovnom pražnjenju.
Zato mnogi imaju osjećaj da se crijeva brže prazne, stomak je ravniji, a tijelo laganije.
Recept: jutarnji koktel za jetru i crijeva
Sastojci (za oko 2 čaše)
1 manja cvekla (sirova, oljuštena)
1 jabuka
sok od ½ limuna
1 supena kašika mljevenog lanenog sjemena (ili chia sjemenki)
250–300 ml vode
Priprema
Cveklu i jabuku oprati, očistiti i isjeći na komade.
Ubaciti u blender, dodati vodu i izmiksati u fini napitak.
Dodati limunov sok i mljeveni lan, kratko još izblendati.
Popiti 1 čašu odmah, a drugu sačuvati u frižideru za kasnije (u roku od 6–8 sati).
Šta možete osjetiti poslije prve čaše?
Već tokom prvog dana moguće je:
pojačan rad crijeva – lakši poriv za pražnjenjem
manje nadutosti i „kamena“ u stomaku
osjećaj topline i blage energije (zbog boljeg protoka i laganijeg varenja)
Za stabilnije efekte, koktel pijte 5–7 jutara zaredom, uz:
laganiju ishranu (manje masnog, prženog, šećera)
više vode tokom dana
Ko treba da bude oprezan?
osobe sa kamenčićima u bubrezima (posebno oksalatni – cvekla može smetati)
dijabetičari – dogovor sa ljekarom zbog prirodnih šećera iz voća
osobe sa jakim proljevima ili upalnim bolestima crijeva – lan i cvekla mogu pojačati stolice
svaka jaka bol u stomaku, krv u stolici, naglo mršavljenje – zahtijevaju pregled ljekara, ne samo „detoks koktele“
Ovaj koktel je prirodna podrška jetri i crijevima, ali ne zamjenjuje dijagnostiku, terapiju ni promjenu životnih navika.