Uzgoj krompira kod kuće je lakši nego što mnogi misle – a nagrade su vrijedne toga. Sa samo nekoliko jednostavnih alata i malo prostora u vašem vrtu, na balkonu ili čak velikoj posudi, možete uzgojiti vlastiti svježi, ukusni krompir i uživati u obilnoj žetvi gomolja.
Ovaj vodič vas vodi kroz metodu uzgoja krompira kod kuće prilagođenu početnicima, koja proizvodi mnogo gomolja i dovodi do uspješne, obilne žetve.
Zašto uzgajati krompir kod kuće?
Krompir je jedno od najpopularnijeg korjenastog povrća na svijetu i osnovna namirnica u mnogim ishranama. Uzgoj kod kuće osigurava svježinu bez hemikalija i daje vam priliku da uživate u jedinstvenim sortama koje nisu uvijek dostupne u trgovinama. Domaći krompir također ima tendenciju da bude bogatijeg i ukusnijeg okusa od kupljenog.
Check out this new Solana Memecoin!
Join the Meme Revolution
Trade it on Pump.fun – Don’t Miss Out!
Najbolje od svega je što ne zahtijevaju puno održavanja i vrlo su produktivni – čak i uz minimalan prostor.
Izbor sjemenskog krompira
Počnite odabirom certificiranog sjemenskog krompira umjesto krompira iz trgovine, koji se može tretirati kako bi se spriječilo klijanje. Sjemenski krompir ne podliježe bolestima i dolazi u mnogim varijantama, od voštanih do škrobnih vrsta, te za uzgajivače rane i kasne sezone.
Ako imate ograničen prostor, odaberite sorte rane ili srednje sezone koje brže sazrijevaju i idealne su za uzgoj u posudama.
Savjet: Pustite da vaš sjemenski krompir proklija prije sadnje. Stavite ga na dobro osvijetljeno, suho mjesto 1-2 sedmice dok izdanci (zvani “izdanci”) ne budu dugi oko 2,5 cm.
Materijali koji će vam trebati
Sjemenski krompir
Velika posuda, vreća za uzgoj ili vrtna gredica
Bogata, rastresita zemlja ili kompost
Malč ili slama (opciono)
Gleterica ili mala lopata
Kanpa za zalijevanje ili crijevo
Korak-po-korak vodič za uzgoj krompira kod kuće
- Pripremite zemlju ili posudu
Krompir najbolje raste u rastresitoj, dobro dreniranoj zemlji bogatoj organskom materijom. Ako sadite u zemlju, razrahlite zemlju do dubine od 30 cm. Pomiješajte kompost ili stajsko gnojivo za dodatnu količinu hranjivih tvari.
Za posude odaberite saksije ili vreće duboke i široke najmanje 30-40 cm. Donju trećinu napunite kvalitetnom zemljom za saksije ili kompostom.
- Posadite sjemenski krompir
Nakon što vam sjemenski krompir proklija, velike komade isjecite na komade, pazeći da svaki komad ima barem jedno snažno “oko” ili klicu. Ostavite izrezane komade da se suše jedan dan kako biste spriječili truljenje.
Posadite ih tako da klicama gledate prema gore, na dubinu od oko 10-15 cm i razmak od 30 cm u gredice, ili 3-4 komada po velikoj posudi. Pokrijte ih sa 7-10 cm zemlje.
- Redovno zalijevajte
Održavajte zemlju ravnomjerno vlažnom, ali ne i natopljenom. Krompiru je potrebna stalna vlaga tokom formiranja gomolja, posebno kada počne cvjetanje. Zalijevajte kada se gornji sloj zemlje osuši i osigurajte dobru drenažu kako biste izbjegli truljenje. - Okopajte biljke za više gomolja
Kako vaše biljke krompira narastu do visine od oko 15-20 cm, prekrijte stabljike do pola sa još zemlje, slame ili malča. Ovaj proces, poznat kao “okopavanje”, podstiče biljku da formira više gomolja duž zakopane stabljike.
Ponovite ovo svake dvije sedmice kako biljke rastu više, držeći gomolje u razvoju pokrivenim kako biste spriječili ozelenjavanje i izlaganje sunčevoj svjetlosti.
- Obezbijedite sunčevu svjetlost i hranjive tvari
Krompir voli sunce. Osigurajte da vaše mjesto uzgoja prima najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Prihranjujte svoje biljke svake 3-4 sedmice uravnoteženim organskim gnojivom ili kompostnim čajem kako biste podstakli zdrav rast i veće gomolje. - Pratite štetočine i bolesti
Pazite na uobičajene štetočine poput lisnih uši i krompirovih zlatica iz Colorada. Uklonite ih ručno ili koristite organske sprejeve ako je potrebno. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili gljivične bolesti poput paleži.
Plodored i početak sa sjemenskim krompirom bez bolesti uveliko smanjuju rizik od problema.
Kada i kako berati
Krompir je obično spreman za berbu oko 10-12 sedmica nakon sadnje za rane sorte i do 20 sedmica za glavne vrste usjeva. Listovi će požutjeti i odumrijeti kada gomolji sazriju.
Evo kako berati:
Za mladi krompir: Berite kada biljke procvjetaju, lagano kopajući oko baze za male, nježne gomolje.
Za punu berbu: Sačekajte da lišće potpuno odumre. Koristite vrtne vile ili ruke da pažljivo podignete zemlju i otkrijete svoj krompir.
Ostavite ubrani krompir da se osuši na hladnom, zasjenjenom mjestu nekoliko sati prije skladištenja.
Savjeti za skladištenje
Krompir čuvajte na tamnom, hladnom i suhom mjestu s dobrom cirkulacijom zraka. Izbjegavajte hlađenje, jer ono može pretvoriti škrob u šećere. Nemojte prati krompir prije skladištenja – jednostavno očistite višak prljavštine.
Pravilno osušen i uskladišten krompir može trajati nekoliko mjeseci.
Završni savjeti za velike žetve
Koristite rastresito, dobro drenirano tlo kako biste omogućili gomoljima da se slobodno šire.
Redovno okopavajte kako biste povećali prinos i spriječili izlaganje suncu.
Birajte sorte otporne na bolesti kako biste smanjili probleme.
Sačuvajte nekoliko malih zdravih gomolja iz vašeg uroda za sljedeću vegetacijsku sezonu.
Uz malo truda, uzgoj krompira kod kuće može biti vrlo produktivan i izuzetno zadovoljavajući. Bilo da se radi o vrtnim gredicama, posudama ili vrećama za uzgoj, ova metoda omogućava svima da uživaju u velikoj žetvi svježeg, domaćeg krompira.
