Karanfilić je mali, ali izuzetno moćan začin koji se koristi već vekovima, ne samo u kulinarstvu, već i u tradicionalnoj medicini. Bogat je hranljivim materijama, antioksidansima i prirodnim jedinjenjima koja imaju snažna lekovita svojstva.
- Prirodno ublažava bolove
Karanfilić sadrži eugenol – supstancu poznatu po svojim analgetskim i protivupalnim svojstvima. Pomaže u ublažavanju bolova u zglobovima, mišićima i glavoboljama. - Reguliše nivo šećera u krvi
Istraživanja pokazuju da karanfilić može doprineti stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što ga čini korisnim za osobe koje pate od dijabetesa ili insulinske rezistencije.
- Smanjuje stres i podržava zdravlje jetre
Zahvaljujući antioksidantima, karanfilić smanjuje oksidativni stres i podstiče detoksikaciju jetre, čime doprinosi njenom zdravlju i pravilnom funkcionisanju. - Poboljšava varenje
Karanfilić stimuliše proizvodnju digestivnih enzima i pomaže kod nadimanja, gasova i loše probave. Nakon obroka, mali komad karanfilića može olakšati varenje. - Čuva oralno zdravlje
Eterično ulje karanfilića često se koristi u stomatologiji jer ublažava zubobolju i deluje antibakterijski. Ispiranje usta rastvorom karanfilića može poboljšati sveukupnu higijenu usne šupljine. - Jača imunitet
Zahvaljujući obilju antioksidanasa, vitamina i minerala, karanfilić jača imuni sistem i povećava otpornost organizma na infekcije. - Deluje antibakterijski i antigljivično
Karanfilić efikasno uništava bakterije, gljivice i parazite, pa se često koristi kao prirodni lek za različite infekcije i kožne probleme. - Pomaže disajnim putevima
Čaj od karanfilića ili udisanje pare od karanfilića pomaže kod upale grla, kašlja i simptoma prehlade, olakšavajući disanje.
Kako koristiti karanfilić:
Dodajte 1–2 karanfilića u topli čaj za jačanje imuniteta.
Koristite mleveni karanfilić u kolačima, supama i jelima.
Par kapi eteričnog ulja (razblaženog u kokosovom ulju) možete naneti spolja za ublažavanje bolova.