Kada se osuši na suncu, karanfilić postaje smeđ i tvrd, te ima oštar i pikantan okus. Poznat po svojim terapeutskim i kulinarskim prednostima, ovaj začin je osnovna namirnica u Aziji već više od dva milenijuma. U Evropu je stigao tokom srednjeg vijeka i postao jednako poznat kao i biber.
Većina svjetske žetve klinčića koristi se za proizvodnju indonezijskih cigareta. Stablo klinčića je osjetljivo i potrebno mu je skoro 8 godina da donese plodove. Cvjetni pupoljci se beru prije nego što procvjetaju, a zatim suše dok ne dobiju smeđu nijansu.
1 – KARANILIĆ ZA BOLOVE U ŽELUCU
Čaj s karanfilićem može riješiti razne probavne probleme, posebno bolove u želucu i nadutost. Za pripremu, potopite 4 ili 5 karanfilića u veliku šolju kipuće vode oko deset minuta.
2 – KARANILIĆ ZA NEUGODAN ZADAH
Za borbu protiv neugodnog zadaha iz usta, sišite karanfilić nakon svakog obroka. Osigurava svjež dah i koristan je i za zube.
3 – UBLAŽAVA ZUBOBOLJU
Eugenol, koji se nalazi u karanfiliću, neprocjenjiv je antiseptik za bolne desni i zube. „Cilja periferne receptore morfija, nervne završetke koji nam pomažu da samostalno osjetimo bol“, objašnjava Franck Dubus, farmaceut. Odlučite se za vodicu za ispiranje usta na bazi ulja ili tinkturu kako biste smanjili rizik od iritacije.
4 – KORIŠTENJE KARANILIĆA ZA INTIMNU HIGIJENU
Kanfilić ima antifungalna, antibakterijska, antiseptička i analgetska svojstva. Bogat je antioksidansima, mineralima, posebno manganom, omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i vitaminima.
Sastojci za intimnu higijenu:
1 kašičica soli
200 g klinčića
Topla voda
Metoda:
U čistu posudu sipajte prokuhanu vodu, dodajte prstohvat soli (1 kašičicu) i oko 200 g klinčića. Sjednite iznad posude bez dodirivanja tople vode, dopuštajući toplini da uđe u vaginalno područje dok se voda ne ohladi.
Ova kupka s klinčićem zateže vaginalni vanjski sloj, bori se protiv vanjskih infekcija, daje izgled medene posude i ugodan miris.
5 – KANALIĆ ZA PREHLADU
Za sprječavanje zimskih tegoba, razmislite o eteričnom ulju klinčića. Njegova antivirusna i antibakterijska svojstva pomažu u sprječavanju gripe, prehlade i drugih zimskih infekcija.
Prva metoda za iskorištavanje njegovih blagodati: Razrijedite 1 do 2 kapi eteričnog ulja u kašičici maslinovog ulja i konzumirajte prije obroka. Druga metoda: Otopite 1 do 2 kapi eteričnog ulja na kocki šećera i ostavite da se otopi ispod jezika prije jela. Bez obzira na metodu, koristite 1 do 3 puta dnevno najviše sedmicu dana.
6 – ZA URINARNE INFEKCIJE (ILI KAMEN U BUBREGU)
Za ublažavanje urinarnih infekcija, razmislite o infuziji klinčića kao što je ranije opisano. Za dodatnu efikasnost, možete dodati kap eteričnog ulja lavande. Međutim, ne ustručavajte se posjetiti ljekara!
7 – KANALIĆ ZA KOSU
Kanalići se efikasno bore protiv gubitka kose. Za upotrebu, uzmite nekoliko klinčića, dodajte maslinovo ulje, ostavite da odstoji 2 dana, a zatim nanesite na kosu.