Drugačija od ostalih, jako brzo gotova, a sa tako malo sastojaka… da i bez jaja…
Sastojci
Mjera čaša od 2 dl
Suhi sastojci
2 čaše brašna
2 čaše pšeničnog griza
1 čaša šećera
1 prašak za pecivo
Voćni dio
1 – 1,5 kg jabuka
2 vanilin šećera
cimet
1 čaša šećera
3/4 čaše ulja
Priprema
Težina:
Jednostavno
Prosijte brašno sa praškom za pecivo, dodajte griz i šećer.
Jabike ogulite i naribajte, pošećerite ih, stavite vaniliju, cimet i ulje. Izmješajte dobro.
Pečnicu zagrijte na 180°C.
Na lim za pečenje cca 20×30 stavite papir za pečenje. Suhu smjesu podjelite na 3 djela, a jabuke na 2 djela
BONUS RECEPT: KADA PROBATE OVAJ KREMASTI UŽITAK NEĆETE ZNATI ZA GRANICE
Sastojci:
Kora
6 belanaca
250 g šećera
2 kašike brašna
1 kašika sirćeta
150 g čokolade
50 g margarina
Fil od vanile
6 žumanaca
250 g šećera
4 kašike gustina
2 pudinga od vanile
1 l mleka
375 g margarina
Fil od jagoda
600 g jagoda
250 g šećera
200 m soka od jagoda
3 pudinga od jagoda
400 ml slatke pavlake
Koja je vaša omiljena torta?
Grilijaš torta Boem torta Minjon torta Plazma torta Moskva torta Kinder torta
glasaj
Priprema:
Kora
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, potom dodati sirće i mutiti još malo.
Varjačom polako umešati brašno. Dobijenu smesu sipati na pleh obložen papirom za pečenje.
Koru sušiti na 120°C 90 min.
Posebno otopiti čokoladu sa margarinom i preliti preko ohlađ ene kore.
Fil od vanile
U šerpu sipati 9 dl mleka i kuvati dok ne proključa.
Umutiti žumanca sa šećerom. Posebno razmutiti gustin i puding od vanile sa preostalim mlekom. Zatim sjediniti umućena žumanca sa smesom od pudinga pa sipati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj
temperaturi dok se ne zgusne.
U ohlađ eni fil dodati omekšao margarin i umutiti.
Fil od jagoda
Sjediniti izmiksane jagode, šećer i polovinu soka od jagoda pa kuvati 5 minuta.
Preostali sok razmutiti sa pudingom od jagoda pa sipati u smesu od miksanih jagoda i kuvati dok se ne zgusne.
U ohlađ enu smesu dodati polovinu šlaga od slatke pavlake i umutiti.
Finalni postupak
Koru premazati filom od vanile, zatim naneti fil od jagoda i ukrasiti preostalim šlagom.
