Potrebno je:
600 g telećih šnicli
6 glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 kašike brašna
po ukusu so i biber

Priprema
Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir.
U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca. Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati.
Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju

BONUS RECEPT: BRZI KOLAČ SA JAGODAMA JEDNOSTAVAN DA NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI

Potrebno:

4 jaja

30 dag pšeničnog grisa

20 dag pšeničnog brašna

15 dag šećera

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

50 dag jogurta

12 dag maslaca

Za namakanje biskvita: 125 ml vode, 15 dag šećera, sok 3 limuna ili limete

I još: 1 kg jagoda, 2 omota Dr. Oetker Preljeva za torte Fix crvenogPriprema:

Za biskvit mikserom izraditi maslac, dodati šećer i vanilin šećer pa miksati dok ne postane kompaktno. Dodati tada jedno po jedno jaje a potom i jogurt.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i gris pa postepeno dodati u smjesu od jaja i jogurta.

Izliti na namašćen i pobrašnjen lim za pečenje pa peći u pećnici na 180*C 30 minuta.

Za to vrijeme pripremiti preljev za namakanje biskvita tako da se zakuha voda i šećer i na kraju se umiješa sok od limuna.

Topli kolač preliti preljevom, izbockati ga na nekoliko mjesta vilicom i pustiti da se ohladi i upije sva tekućina.

Po cijeloj površini kolača rasporediti očišćene i narezane jagode pa ih preliti crvenim preljevom za torte. Preljev se pripremi tako da se sadržaj vrećice pomiješa sa količinom vruće vode naznačenom u uputi na omotu i gotovo je u doslovce pola minute.

Ohladiti, rezati na kocke i poslužiti!

IZVOR:colinarika.com