Najtraženiji prirodni lijek, od samo 2 sastojka,za štitnu žlijezdu,respiratorne bolesti,imunitet,jetru, želudac, pa čak i pretilost.
Mladi zeleni orasi (Juglandis Immature fructus) imaju dosta vitamina C, joda i mnogo drugih vitamina, a njihov sirup s medom se u narodu često daje bolesnicima i slabašnoj, boležljivoj djeci i anemičnim osobama.
Mladi zeleni orasi pomiješani s medom imaju pozitivan učinak u slučaju slabokrvnosti te pomažu u pročišćavanju jetre, želuca i krvi.
Odlični su i kod problema u radu štitnjače, za bolesti grla i respiratornog trakta, posebno kod bronhitisa, povećavaju imunitet, pomažu kod tegoba uzrokovanih klimaksom, pretilosti i kroničnih respiratornih bolesti.
Sastojci:
– 40 mladih zelenih oraha u kori
– 1 kg kvalitetnog meda
Priprema:
Mlade orahe oprati, osušiti pa ih isjeći na četvrtine i staviti u teglu, a zatim preliti medom.
Prilikom rezanja, najbolje je koristiti rukavice jer će vam prsti biti crni.Teglu zatvoriti dobro i pustiti da odstoji mjesec dana na suncu. Promućkajte povremeno.
Kada orasi odstoje u tegli, oni puste svoj ljekoviti sok u med, med se razrijedi na taj način i dobije tamnu boju. Orahe izvadite, a ovaj sirup je ono što pijete.
Držati na hladnom i tamnom mjestu.
Konzumacija:
Uzima se po jedna žličica dnevno, najbolje ujutro na tašte.
Izvor: ljekoviti čajevi
BONUS RECEPT: Tzatziki – fantastičan grčki umak od krastavaca
U vrućim danima potražite osvježenje u hladnom grčkom umaku s krastavcem, kiselim vrhnjem i jogurtom
Jednostavan, brz, ali neodoljivo aromatičan umak bit će sjajan dodatak sendvičima svih vrsta i baš svakoj grickalici. Priprema ovog umaka oduzet će vam svega nekoliko minuta, a jedini trik koji trebate znati jest cijeđenje krastavaca kako kod miješanja s ostatkom sastojaka ne bi otpustili previše vode i umak učinili prerijetkim.
Tzatziki se idealno slaže i uz gyros, grčki specijalitet kojem tako teško odolijevamo, a poslužiti ga možete i uz običan ili tortilja čips, dodajte kao umak u hamburger ili wrap, pa uživajte u slasnim zalogajima s okusom ljeta.
Potrebno vam je:
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica limunovog soka
2 režnja češnjaka
Pola žličice soli
300 ml grčkog jogurta
1 veći krastavac
1 mala žličica kopra
Priprema:
Pomiješajte ulje, limunov sok, sol, protisnuti češnjak i papar.
Dodajte jogurt i dobro pomiješajte.
Krastavce ogulite, izvadite sjemenke sitno naribajte. Posolite pa pustite da krastavci odstoje i puste vodu. Ocijedite ih i ubacite u jogurt.
Kopar nasjeckajte pa sve umiješajte u umak.
Stiglo je proljeće, stigao je i Chill&Grill. I to ravno u vaše domove. Zbog pandemije korona virusa najveći prvomajski festival roštiljade u Hrvatskoj ove će se godine umjesto na Bundeku održati u tvojoj kuhinji, balkonu, dvorištu ili terasi kuće i stana jer #ostanidoma je najsigurnije i upravo tamo će ti stići sve što trebaš za Chill&Grill. Dovoljno je da pratiš missGastro i 24sata i saznaš sjajne nove recepte kako pripremiti omiljene burgere, kotlete, ćevape, povrće, lepinje i sve ono drugo što želiš staviti na roštilj, a čeka te i niz nagrada koje smo pripremili za čitatelje diljem Hrvatske. Saznaj više!
