Sa hladnim vremenom češće su respiratorne infekcije, a ovaj napitak pomaže da organizam ojača.
Snijeg samo što nije pao, a hladnije vrijeme donosi i češće respiratorne infekcije. Zato je važno da ojačamo imunitet, kako bi se organizam uspešno izborio sa virusima. Najviše vitamina obično ima u voću, a napitak stručnjaci savjetuju da svakodnevno konzumiramo napitak za koji tvrde da je pravo blago za imunitet.
“Potrebna vam je jedna čaša grčkog jogurta, 1/2 kašičice svježe oljuštenog i sjeckanog đumbira, 1/2 kašičice svježe kurkume u prahu, korice pomorandže, dvije kašike soka od pomorandže i dvije kašičice meda. Sve sastojke treba potopiti u blender i dobro umutiti dok se ne dobije homogena masa. Napitak je spreman za konzumaciju“, podelio je recept Aleksandar Belkovič, ruski dijatetičar.
Kurkumu zbog brojnih pozitivnih efekata na zdravlje zovu “žuto zlato”. Smanjuje rizik od moždanog udara i sprječava zgrušavanje krvi, sprječava infekcije. Ništa manje koristan za organizam nije ni đumbir – on jača imunitet i smanjuje upalne procese u organizmu. Od njega se najčešće priprema čaj ili se dodaje u zdrave napitke, a odličan je u kombinaciji sa kurkumom.
Belkovič je takođe podsjetio da je mladi kupus lider među namirnicama koje su bogate vitaminima A i B, a po sadržaju vitamina C daleko je i ispred agruma.
“Lagana i jednostavna salata od mladog kupusa takođe će obezbijediti tijelu maksimalnu količinu korisnih sastojaka. Za jelo vam je potreban kupus, nekoliko mandarina i grčki jogurt. Listove kupusa isjeckajte i pomiješajte sa oguljenim kriškama mandarina, a sve prelijte jogurtom”, tvrdi Aleksandar.
BONUS RECEPT: BRZI KOLAČ OD JABUKA KOJI ĆE OBRADOVATI VAŠE NAJMILIJE
Sastojci
4 jaja
250 g šećera
100 ml mlijeka
125 g maslaca
300 g brašna
3 male kašićice praška za pecivo
5 jabuka srednje veličine
Priprema
rastopiti maslac / buter
dodati mlijeko i zagrijavati sve dok ne prokuha
umutiti jaja sa šećerom
dodati zagrijani maslac i mlijeko potom ponovo mješati
s’malo brašna izmješati prašak za pecivo
potom dodati svo brašno u smjesu i dobro izmješati
za podlogu koristiti papir za pečenje
jednakomjerno rasporediti tjesto u tepsiju
oprane jabuke izrezati na četvrtinu zatim i na kriške / šnite
ovisno o obliku tepsije, svaki drugi red jabuka poredati u suprotnom pravcu
veličina prikazane tepsije je 28×38
peći u zagrijanoj rerni na 200 °C, oko 25 min.
pečen kolač posuti sa malo šećera
kolač poslužiti topao ili sasvim ohlađen
kao što ga njegov naslov opisuje ukusom je fin, a brz za pripremu
uspješnu pripremu i “fin ukus” vam želim
