Sastojci:
– 200 g putera, otopljenog
– 200 g šećera
– 5 malih jaja
– 300 g brašna
– 100 g gustina
– 4 kašičice praška za pecivo
– Malo masnoće za kalup
– Griz za kalup
– 1 kašika cappuccino praha
– 1 kašika kakao praha

Priprema:

Ukupno vrijeme: oko 30 minuta

1. Puter umutiti sa šećerom dok ne postane pjenast, zatim dodavati jaja jedno po jedno, neprestano miješajući.
2. Pomiješati brašno, gustin i prašak za pecivo, prosijati preko smjese i umiješati.
3. Tijesto mutiti mikserom na najvećoj brzini oko 5 minuta.
4. Kalup za kuglof podmazati i posuti grizom, pa uliti polovinu tijesta.
5. Cappuccino prah i kakao pomiješati, pa dodati u preostalu polovinu tijesta i dobro sjediniti.
6. Tamno tijesto preliti preko svijetlog tijesta i viljuškom napraviti mramorni uzorak.
7. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180–200°C oko 40–45 minuta.
8. Izvaditi iz rerne, preokrenuti na rešetku za hlađenje i ostaviti da se ohladi.
9. Isjeći na komade i poslužiti.

Prijatno!