Belina pita je jedan od onih klasičnih kolača koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj tradicionalni recept s orasima i svježim sirom idealan je za sve ljubitelje sočnih i bogatih okusa. Sloj prhkog tijesta, kremasti sirni nadjev i mljeveni orašasti sloj čine ovu pitu neodoljivom, a priprema je izuzetno jednostavna.

Ovaj recept za belinu pitu savršen je za porodična okupljanja, rođendane ili bilo koju posebnu priliku. Kombinacija orašastih plodova i sira čini je bogatom i zadovoljavajućom slasticom, dok je prhko tijesto savršen kontrast kremastim nadjevima. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, možete uživati u domaćem kolaču koji će svi obožavati.

Belina pita – jednostavna i ukusna pita s mljevenim orasima i sirom:

Recept za Belinu pitu:
Belina pita je ukusna i sočna tradicionalna slastica koja spaja prhko tijesto, mljevene orahe i kremasti sirni nadjev.
Servings 10 osoba
Vrijeme pripreme 25minutes mins
Vrijeme pečenja 35minutes mins
Total Time 1hour hr
Isprintaj Pinuj recept
Sastojci
Tijesto:
400 g Oštro brašno
1 pakovanje Prašak za pecivo
170 g Maslac
50 g Šećer
4 kom Žumanjak
4 kašike Kiselo vrhnje
1 pakovanje Vanilin šećer

1. Nadjev:
   400 g Šafram mljeveni orasi (nadjev za kolače)
   2 kašike Rum
2. Nadjev:
   100 g Šećer
   4 kom Bjelanjak
   3 kašike Griz
   500 g Svježi sir
   Priprema
   Priprema tijesta:
   U velikoj zdjeli umutite žumanjke, šećer, maslac i kiselo vrhnje.
   Dodajte oštro brašno, prašak za pecivo i sve dobro umijesite u glatko tijesto.
   Tijesto podijelite na dva dijela. Omotajte svaki dio prozirnom folijom.
   Jedan dio stavite u frižider, a drugi u zamrzivač.
   Priprema 1. nadjeva:
   U manjoj zdjeli pomiješajte mljevene orahe i rum. Dobro izmiješajte i ostavite sa strane.
   Priprema 2. nadjeva:
   Umutite bjelanjke u čvrst snijeg.
   Dodajte šećer, griz i svježi sir. Lagano sve umiješajte u snijeg od bjelanjaka.
   Priprema pite:
   Pripremite dublji pekač veličine 40 x 26 cm. Na podlozi posutoj brašnom, razvijte jedan dio tijesta.
   Razvijeno tijesto stavite u pripremljeni pekač.
   Na tijesto ravnomjerno pospite mljevene orahe, a zatim ih poprskajte rumom.
   Na orahe nanesite pripremljeni nadjev od sira.
   Drugi dio tijesta naribajte i ravnomjerno pospite po nadjevu od sira.
   Pitu pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180°C, 30 do 40 minuta, dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.
   
   Zašto ne biste ovog puta isprobali najbolji recept za belinu pitu? Ovaj kolač uvijek izaziva oduševljenje, a uz naš detaljan vodič, priprema će biti jednostavna i zabavna. Oduševite svoje najbliže okusima koje svi pamte i uživajte u slastici koja nikada ne razočara.