Praznični stolovi gotovo uvijek sadrže nekoliko vrsta salata koje svojim okusima i raznolikim sastojcima oduševljavaju goste. Bilo da je riječ o proslavi Nove godine, Božiću ili nekoj drugoj svečanoj prilici, salate su nezaobilazan dio trpeze. Uz jednostavne, ali ukusne sastojke, moguće je napraviti salate koje će zasigurno zadovoljiti sve ukuse.
Ako tražite brze i ukusne recepte koji će vas uštedjeti vremena, a istovremeno donijeti sočne i svježe okuse na vaš stol, ovi četiri recepta salata spremna za samo 30 minuta bit će idealan izbor. Svaka salata donosi poseban okus, bilo da ste ljubitelj povrća, mesa, ili kombinacije oba.
Recept 1: Svježa salata s krastavcima i zelenim graškom
Ova salata je savršen izbor za ljubitelje laganih i osvježavajućih kombinacija, a njena priprema je brzinska. U svega nekoliko minuta možete pripremiti salatu koja će biti idealna kao prilog uz bilo koji obrok ili kao samostalan obrok za one koji žele nešto lagano.
Sastojci:
2 kisela krastavčića – narežite na trakice
1 svježi krastavac – narežite na ploške
Kopar i peršin – nasjeckajte
200 grama zelenog graška – možete koristiti smrznuti grašak
Sol i papar – po ukusu
Maslinovo ulje – za dresing
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte kiseli krastavčić i svježi krastavac.
Dodajte zeleni grašak, prethodno odmrznut ako je bio zamrznut, te nasjeckane kopar i peršin.
Za kraj, dodajte sol, papar i maslinovo ulje. Dobro promiješajte sve sastojke.
Ova salata je nevjerojatno svježa i lagana, a ujedno i bogata vitaminima. Brzo je gotova, a donosi pravo osvježenje za vašu prazničnu trpezu.
Recept 2: Pileća salata s povrćem i majonezom
Ova salata, bogata pilećim mesom, povrćem i bijelim grahom, predstavlja nutritivno bogat obrok. S odličnim balansiranjem svježine povrća i kremaste teksture majoneze, ova salata će sigurno biti hit na svakom stolu.
Sastojci:
250 grama pilećih fileta – skuhajte i narežite na kockice
50 grama sira – narežite na trakice
150 grama mrkve – naribajte
200 grama bijelog graha – iz konzerve, isperite
Majoneza – po ukusu
Priprema:
Skuhajte pileća prsa i narežite ih na male kockice.
Sirovi sir narežite na trakice i dodajte u zdjelu s pilećim mesom.
Mrkvu naribajte i dodajte u smjesu zajedno s bijelim grahom.
Dodajte majonezu po ukusu i dobro promiješajte.
Ova salata je izuzetno kremasta i zasitna, savršena za svečane prigode jer je ukusna i hranjiva. Uz nju ćete sigurno imati dovoljno energije za cijeli dan.
Recept 3: Svinjska salata s kupusom i graškom
Ova salata sa svinjetinom i kupusom donosi savršen spoj okusa, gdje kisela svinjetina dolazi do izražaja u kombinaciji s zelenim graškom. Idealna je za one koji vole bogatije salate s mesom, ali ne žele provesti mnogo vremena u kuhinji.
Sastojci:
100-150 grama kupusa – nasjeckajte
70 grama sira – narežite na kockice
250 grama kuhane svinjetine – narežite na kockice
100 grama zelenog graška
Majoneza – po ukusu
Priprema:
Kupus nasjeckajte na sitno i stavite u veliku zdjelu.
Dodajte kockice kuhanog sira i svinjetine.
Dodajte zeleni grašak i sve dobro promiješajte.
Na kraju, dodajte majonezu po želji i još jednom sve sjedinite.
Ova salata donosi bogatstvo proteina i zadovoljava one koji žele jaču verziju salate, dok i dalje ostaje jednostavna za pripremu.
Recept 4: Voćna salata s povrćem i majonezom
Za ljubitelje slatkih salata s voćem, ovaj recept će biti pravi hit. Kombinacija jabuke, mandarine i paprike stvara neobičan, ali ukusan spoj okusa, dok majoneza i kiselo vrhnje dodaju kremastu teksturu.
Sastojci:
70 grama sira – narežite na kockice
1/2 paprike – narežite na kockice
1 kiseli krastavac – narežite na ploške
1 jabuka – narežite na male komadiće
1 mandarina – prepolovite kriške
1 žlica majoneze
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica gorušice u zrnu
Sol – po ukusu
Kopar i peršin – nasjeckajte za dekoraciju
Priprema:
Sirovi sir narežite na kockice i stavite u zdjelu.
Dodajte papriku, kiseli krastavac, jabuku i mandarinu.
U posebnoj posudi, pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i gorušicu.
Prelijte smjesu s dresingom i sve dobro promiješajte.
Pospite s koprom i peršinom za završnu dekoraciju.
Ova salata s voćem i povrćem je pravi osvježavajući obrok koji može poslužiti i kao prilog ili lagani desert. Sa svojim kiselkastim i slatkim notama, sigurno će osvojiti sve goste.
Bilo da ste ljubitelj svježih salata s povrćem, kremastih salata s mesom ili slatkih voćnih salata, svaki od ovih recepata nudi brzu i jednostavnu pripremu bez žrtvovanja okusa. I što je najbolje, ne zahtijevaju puno vremena i savršeno se uklapaju u svaku prigodu, od blagdanskih obroka do svakodnevnih užitaka.
