Tradicionalni Recepti

Kulinarski i alternativni recepti medicine

KULINARSTVO

SUPA OD KOSTIJU: Naši stari su itekako dobro znali za benefite ovog jela – okrepljuje cijelo tijelo

Sjećate li se ukusne supice koju su nam naše bake često kuhale? Koliko se god trudite da napravite istu takvu supu to teško pođe od ruke. A evo u čemu je trik: Naše bake su u u supu stavljale teleće…

Ne trošite novac na sireva sumnjivog kvaliteta: Treba vam samo 20 minuta i nekoliko litara mlijeka i dobićete jednu od najzdravijih namirnica

Sve što vam je za izradu sira potrebno je pravo domaće mlijeko, malo truda i volje. Sastojci Mlijeko 6LOcat 4 žliceSol po potrebiMožete ga kombinirati u slanoj ili slatkoj verziji, a iako to možda ne biste vjerovali, ali možete ga…

Za prste polizati: Jeste li ikada jeli ovako ispečene krompire?

između svake kriške može se staviti bilo što Šveđani su od pečenja krompira napravili pravu gurmansku umjetnost pod nazivom – Hasselback Potatoes. Ideja je genijalna jer ovako pripremljen izgleda neodoljivo, a neodoljiv mu je i okus. Postupak:Izaberite srednje velike krompire…

Recept za kisele krastavčiće

Jedna litra octa, tri litre vode. 3 jušne žlice šećera, 3 jušne žlice soli. Dobro razmutiti sve i to je to. Napuniti sterilizirane flaše krastavcima, dodati komin, gorušicu i papar u zrnu. Zaliti pripremljenom otopinom, dobro zatvoriti i pasterizirati dok…

Salata od tikvica koja je predviđena za ručak

Recept : cijele tikvice ubaciti u slanu kipuću vodu i samo obariti ( ja sam dvije minute ) , ali zavisi od veličine tikvice . Važno da tikvica bude čvrsta i tvrda , a ne skuhana . Odmah saprati hladnom…