Sastojci
Kora
5 jaja
30 dag šećera
1 dl vode
1 dl ulja
1 dl ruma
25 dag brašna
1 prašak za pecivo
šaka mljevenih oraha ili lješnjaka
Krema
4 žumanjka
20 dag šećera
1 dl ruma
25 dag margarina
Postupak
Priprema kreme
Pjenasto umutiti žumanjke i šećer i tući na pari dok se ne zgusne. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
Priprema kora
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodajući ulje vodu i rum, te ostale sastojke. Peći u običnom ili plitkom limu, ovisno želite li kocke ili ploške.
Pečeno tijesto prema želji prerezati i napuniti kremom, odozgo također premazati kremom i ukrasiti mljevenim orasima.
