Jednostavna koja se pravi za oko 10 minuta. Kremasta, lagana i puna komadića – prava straćatela poslastica.
Plazma torta
Sastojci
Kora
300 g mljevenog keksa (Plazma ili sličan)
2 kašike šećera u prahu
2 kašike kakao praha
80 g istopljenog maslaca
200 ml mlijeka
Krema
400 ml vrhnja za šlag
400 ml hladnog mlijeka
2 kesice Galetta pudinga (koji se ne kuha)
Hrana
100 g naribane crne čokolade
Glazura
100 g crne čokolade
100 ml vrhnja za šlag
Priprema
- Kora
U zdjeli pomiješajte mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.
Dodajte istopljeni maslac i mlijeko.
Dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Smjesu utisnite u kalup ili pleh i poravnajte.
- Krema
U većoj zdjeli umutite vrhnje za šlag, hladno mlijeko i Galetta puding.
Milk
Mutite dok ne dobijete gustu kremu.
Dodajte naribanu crnu čokoladu i lagano promiješajte.
Kremu rasporedite preko kore.
- Glazura
Zagrijte vrhnje za šlag do vrenja.
Dodajte čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Prelijte preko kreme.
- Hlađenje
Tortu stavite u frižider najmanje 1–2 sata da se stegne.