Sastojci
20 dag čokolade u prahu
1 mala žlica kakaa
10 dag bijele čokolade
3 dcl slatkog vrhnja
3 jaja
Nekoliko piškota
2 dcl skuhane kave
Malo soli

Priprema
Za tamnu kremu, miješajući na pari, na niskoj temperaturi skuhajte čokoladu u prahu, kakao, 2 dcl vrhnja i 2 jaja. Polovicu ove smjese ulijte u duguljasti kalup obložen plastičnom folijom.

Neka se krema malo stvrdne. Navlažite piškote kavom i poslažite ih na tamnu čokoladnu kremu.

Za svijetlu kremu, istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, dodajući malo soli.

Posebno otopite bijelu čokoladu u žlici vode i dodajte je smjesi. Kada se krema ohladi, umiješajte tučeno vrhnje i nanesite na piškote.

Neka se krema malo stvrdne, pa nanesite drugi dio tamne kreme. Ostavite da se dobro ohladi u frižideru 4-6 sati.

Kada se dobro ohladi, izvadite iz kalupa i prebacite na pladanj.

BONUS RECEPT: NE PEČE SE I NE KUHA: VOĆNI KOLAČ SA PIŠKOTAMA ZA 15 MINUTA

Kada vam dođu iznenadni gosti pripremite ovu ukusnu i jednostavnu tortu.
Sastojci:
400 ml kisele pavlake 20%mm
4-5 kašika šećera
1 vanilin šećer
250 g šlag pjene
350 ml gazirane vode
70-100 g čokolade po izboru
250-315 g piškota
250 ml soka
200-250 g voća (po izboru)
300 g banana (1 velika ili 2 manje banane)
1 kasika plazme za posipanje

Priprema:
U posudi sjedinite pavlaku, šećer i vanilin šećer. Šlag pjenu umutite sa kiselom vodom. Podijelite na tri jednaka dijela, pa odvojite 1/3 šlaga. Čokoladu sitno isjeckajte i sjedinite sa 2/3 šlaga. Piškote umačite u sok i redajte u kalup. Premažite piškote sa 1/2 smjese sa kiselom pavlakom. Preko toga redajte voće (maline i kupine) ili po vašem izboru. Pola smjese šlaga sa čokoladom rasporedite preko voća. Opet ide red piškota koje ste umočili u sok.