Sastojci

Biskvit
113 g maslaca, sobne temp.
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
1 vanilin šećer
250 g šećera
180 ml kipuće vode
80 g gorkog kakao praha
180 g kiselog vrhnja
4 jaja
200 g glatkog brašna
Munchmallow krema
Čokoladna glazura

Priprema
Nakon što mi je Juliška (yupieya) potvrdila i isprobala ovaj omjer sastojaka, to je to. 200 g brašna je definitivno dovoljno za ovaj kolač, ako stavite više kao što sam ja to prvi put učinila, dobit ćete pretvrdo tijesto. Pa krenimo:

Pećnicu ugrijte na 180C.
Kalupe za muffine namastite i posipajte kakaom.
Izmješajte kakao s kipućom vodom, ne smije biti grudica. U to dodajte kiselo vrhnje.
Pjenjačom izmješajte brašno, sodu i sol.

Izmiksajte omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom pa umiksajte jedno po jedno jaje. Zatim dodajte mješavinu brašna pa na kraju mješavinu kakaa i kiselog vrhnja. Nemojte previše miješati. Izlijte u pripremljene kalupe za muffine i pecite 20-ak min. Kalupe nemojte puniti skroz do vrha. Ukoliko vam s eneki od cupcakesa previše dignu tokom pečenja, nožićem im odrežite-poravnajte vrhove. Trebat će vam ravan vrh zbog nanošenja munchmallow kreme.

Dok se biskvitići hlade, napravite munchmallow kremu po ovom receptu, kojeg sam ispisala ranije. U istom receptu imate i recept za čokoladnu glazuru kojom se cupcakesi prelijevaju.

BONUS RECEPT: SAVRŠEN RUČAK ZA MALE PARE — RECEPT KOJI PREPORUČUJU SVE DOMAĆICE SVIJETA- Potrebna su samo 3 sastojka !!!

Bogati ručak s piletinom je gotov brzo,jeftin je i zaista savršenog je ukusa.
Sve što vam je potrebno:
pileći file – 500 gr
pavlaka za kuhanje – 1l
supa od gljiva – 2 kesice

Priprema:
Isjeckajte piletinu i poredajte u vatrostalnu zdjelu,zatim jednostavno pospite sa supom iz kesice i istresite čitavu pavlaku za kuhanje.
Zagrijte rernu i pecite na 200° dok vam ručak ne porumeni.
to je to sve je spremno za manje od pola sata.