Na vjenčanju mi je moja baka izrazila svoju zahvalnost, rekavši: “U tri desetljeća braka nisam naišla na poteškoće s mužem ili djecom.
Ako vaš obiteljski život bude obilježen neredom i ako vaša djeca pokazuju neobuzdano ponašanje, mudro je potražiti vodstvo od svojih starijih.
Prije trideset godina, moja baka mi je prenijela ove upute prije mog vjenčanja. S vremenom je postalo očito da su oni bili ključna u upravljanju krizama u mom braku, izbjegavanju štetnih sukoba, održavanju moje veze i uspješnom odgoju izuzetne djece.
Uputstvo moje bake:
Suzdržite se od upuštanja u rasprave sa svojim mužem u prisutnosti vaše djece, jer to može dovesti do gubitka njihovog poštovanja, što može rezultirati smanjenim autoritetom za oba roditelja. Posljedično, ovakvo ponašanje kod djeteta potiče okruženje nepoštivanja i neposluha.
– Pojedinci muškog spola skloniji su ispoljavanju veće spremnosti da pomognu nego da se povinuju direktivama. Preporučljivo je potaknuti svog muža da ispuni vaše želje na pozitivne načine.
Najvažniji je sklad obitelji. Budite suzdržani, njegujte sposobnost opraštanja i preuzmite inicijativu za komunikaciju.
Izbjegavajte sudjelovati u aktivnostima čišćenja kada doživljavate negativno raspoloženje. Ako ne možete pronaći unutarnji mir, samo ćete pridonijeti daljnjem neredu.
– Izbjegavajte iskušenje da zanemarite potragu za novim znanjem. Informirana majka neophodna je za odgoj inteligentne i dobro obrazovane djece.
Suzdržite se od osjećaja ljubomore kako biste spriječili potencijalno uništenje svoje obitelji. Muž koji iskreno voli i poštuje svoju ženu nikada se neće upustiti u nevjeru.
– Dosljedno pripremajte ukusna jela i prezentirajte ih na atraktivan način. Muža ne treba smatrati pukim stvorenjem koje troši isključivo za vlastito uzdržavanje.
– Temelj obitelji počiva na poštovanju, jer njegova prisutnost potiče trajnu ljubav.
BONUS:
Jednostavno jelo od tijesta za djecu koje se priprema za samo 15 minuta za večeru…
Uz malo napora, zdjela se napuni njima! Tako su naše bake brzo i bez muke podizale raspoloženje djece za vrijeme obroka, a možete ih i vi pripremiti za roštilj.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za pripremu četiri porcije potrebni su sljedeći sastojci: 400 grama višenamjenskog brašna, 200 mililitara mlake vode, 20 grama svježeg kvasca (što odgovara pola kockice), pola žličice šećera, jedna žličica soli (5 grama), uz dodatno ulje za prženje.
Koji su koraci za pripremu brzog peciva prikladnog za djecu?
U zdjelu stavite brašno i napravite udubinu u sredini. U tu jamicu umiješajte svježu kvasu pomiješanu s 0,5 dcl mlake vode i malo šećera. Ostavite smjesu da odstoji na toplom mjestu da se kvas zapjeni.
Pomiješajte sol s preostalom mlakom vodom, zatim nastavite mijesiti smjesu dok ne dobijete glatko tijesto. Kako biste omogućili dva dizanja, pokrijte zdjelu prozirnom folijom i stavite je na toplo mjesto; dovoljno je postaviti malu zdjelu s toplom vodom ispod zdjele s tijestom.
Na pobrašnjenoj površini tijesto treba razvaljati na otprilike 8-10 mm debljine. Naknadno se oklagijom može rezati na kvadrate veličine 8×10 cm (ili manje). Izrezane komade zatim pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
U tavi srednje veličine zagrijte ulje i pokrenite proces prženja tako da svaku pljeskavicu stavite u ulje stranom okrenutom prema gore na radnu površinu. Ova metoda olakšava napuhavanje. Kada prestane cvrčanje, okrenite pljeskavice i nastavite ih pržiti dok ne dobiju divnu zlatnu boju.
Šupljikavom žlicom ih premjestite na kuhinjski papir da se upije višak masnoće.
SERVING:
Peciva stavite dok su topla.
Preporuka:
U ovo tijesto poželjno je umiješati nasjeckanu mladu ljutiku ili luk, uključujući zeleni i bijeli dio. Iako će značajno poboljšati okus, njihovo uključivanje će dovesti do smanjenja nadutosti u usporedbi s potpunim izostavljanjem luka.
