Kada probate RAVANI, zaboravićete na baklave i tulumbe – Orijentalni kolač preliven sirupom.
Ako želite nešto baš slatko, a pritom i jednostavno, isprobajte recept za tradicionalni ravani kolač.
Sastav:
4 jaja250 g šećera250 g jogurta100 g putera50 ml ulja1 prašak za pecivo400 g brašna
Za sirup:
700 g šećera500 ml vode2 kašike limunovog soka
Priprema: Umutite jaja sa šećerom, jogurtom, uljem i rastopljenim puterom. Dodajte prašak za pecivo i brašno i opet uključite mikser.
Tepsiju premažite uljem, pa u nju izručite testo i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 35-40 minuta. Sastojke za sirup kuvajte 15 minuta na srednjoj temperaturi. Zalijte ohlađen kolač mlakim sirupom, pa ga onda poslužite.
