Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje prhkog testa,ova mrvičasta pita je pravo uživanje,jer se vrlo lako pravi i fenomenalnog je ukusa,pogotovo ako volite slatko kiselkastu varjantu u nepcima.
Sastojci
250 g. brašna125 g. maslaca100 g. šećera1 jajepola kašikice praška za pecivo1 vanilin šećermalo soli
fil od kupina
300-350 g kupina3 kašika šećera ,plus 1 vanil secer2 kasike griza
Pogledajte slične recepte
Mrvičasta pita sa malinama
Pita sa jabukama
Voćna madjarica
PRIPREMA
Najpre maslac sobne temperature izmiksajte sa secerom,vanil secerom i jajetom Postepeno.dodajte so,i brasno koje ste pomesali sa praskom za pecivo.Lagano zamesite testo,pa ga podelite na dva dela.Jedan deo ide u frizider,a drugi u zamrzivac na sat vremena.
Kupine sitno iseckajte pa im dodajte secer ,vanil secer i griz.
Posetite moj youtube kanal
Pleh dim 24×24 cm sasvim malo namažite margarinom pa prvi deo testa iz frižidera razvite u njega ravnomerno i malo izbockajte viljuskom.
Preko njega raspredite fil od kupinai narendajte drugi deo testa iz zamrzivaca.Pecite na 180 C oko 20 min na donjoj resetki..Gotovu pitu malo prohladite pa pospite po želji sa secerom u prahu.PRIJATNO.