Ako tražiš savršen spoj čokolade, kikirikija i karamele – a da je pritom posno – ova torta je pun pogodak. Bogata, kremasta i nevjerovatno ukusna, često nadmaši i klasične (mrsne) torte.
Sastojci
Za koru:
300 g mljevene plazme (posne)
100 ml soka od narandže ili vode
100 g šećera u prahu
2 kašike kakaa
100 g margarina (posni)
Za krem:
500 ml biljnog mlijeka (sojino, bademovo ili ovseno)
2 pudinga od vanilije
5 kašika šećera
150 g margarina (posni)
Karamel sloj:
150 g šećera
100 ml biljnog vrhnja
50 g margarina
100 g prženog kikirikija
Glazura:
100 g tamne (posne) čokolade
3 kašike ulja
Priprema
- Kora
Pomiješaj plazmu, kakao i šećer. Dodaj otopljeni margarin i sok, pa zamijesi smjesu. Utisni u kalup i poravnaj. - Krem
Skuhaj puding sa šećerom u biljnom mlijeku. Ohladi pa umuti sa margarinom dok ne dobiješ gladak krem. - Karamel
Šećer otopi dok ne dobije zlatnu boju, dodaj vrhnje i margarin (pažljivo jer prska). Miješaj dok se ne sjedini, zatim dodaj kikiriki. - Slaganje
Kora
Pola kreme
Karamel sa kikirikijem
Ostatak kreme - Glazura
Otopi čokoladu s uljem i prelij preko torte.
Hlađenje
Ostavi tortu u frižideru najmanje 3–4 sata (idealno preko noći).
Savjet
Za još jači “Snickers” efekat, možeš dodati sloj sitno sjeckanog kikirikija između kore i kreme.
Zaključak
Ova posna Snickers torta je savršena za slavlje, post ili kad želiš nešto posebno bez mliječnih proizvoda. Kombinacija čokolade, karamele i kikirikija teško koga ostavlja ravnodušnim.