Sastojci:
Dragi moji, ako vam se sviđa recept, molim vas ostavite komentar!
Za kremu: 650 ml mlijeka
1 1/2 pakiranja praška za puding od vanilije
Šećer po ukusu, cca. 50-100 g
220 g maslaca
Za tijesto:
250 ml vode
120 g maslaca
150 g brašna
1/2 pakiranja praška za pecivo 4 jaja Priprema:
Sada dodajte smjesu za puding od vanilije u kipuće mlijeko i miješajte dok se znatno ne zgusne.
Zatim dodajte šećer po ukusu. Ostavite da se ohladi.
Kad se puding ohladi, kratko sve izmiksajte mikserom, a zatim dodajte 200 g omekšalog maslaca. Miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
Zatim ostavite da se ohladi. U ohlađenu smjesu umiješajte jedno po jedno četiri jaja, a zatim miksajte velikom brzinom oko 2 do 3 minute.
Sada zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija (390 stupnjeva Fahrenheita). Tijesto podijelite na dva dijela i prvi dio tanko i ravnomjerno rasporedite po limu za pečenje.
Pecite u pećnici oko 20 minuta dok ne porumeni. Ponovite s drugom polovicom tijesta. Ostavite da se potpuno ohladi.
Donju polovicu premažite kremom, a gornju polovicu stavite na vrh. Pospite šećerom u prahu.
Mliječni proizvodi i jaja
Dobar tek!