Brzi i sočni deserti s jogurtom, jajetom i jabukom savršeni su za pripremu u zadnji čas. Popularni recepti obično uključuju brze palačinke ili uštipke iz tave za koje je potrebno svega 10 do 15 minuta.Ova slastica se najčešće priprema kao brza vrsta mekane slastice ili uštipaka.🍎 Osnovni sastojci1 jaje1 jabuka (naribana)125 g jogurta (obični ili s okusom vanilije)2 žlice šećera i 1 vanilin šećerPrstohvat soli200–220 g glatkog brašna i 1/2 praška za pecivo2 žlice ulja (i dodatno ulje za prženje)⏱ Brza pripremaSmjesa: U zdjeli pjenasto umutite jaje, sol, šećer i vanilin šećer. Dodajte jogurt, ulje i naribanu jabuku.Suhi sastojci: Postupno umiješajte brašno i prašak za pecivo kako biste dobili gustu smjesu (poput one za klasične fritule ili malo gušću).Pečenje: Zagrijte malo ulja u tavi. Žlicom vadite smjesu i pržite je s obje strane dok ne poprimi lijepu zlatno-smeđu boju.Ove brze deserte možete posuti šećerom u prahu ili poslužiti uz domaći pekmez. Detaljnije upute, točne gramaže i varijacije možete pronaći na receptima portala Mali kuhar ili Volim kuhati.
