Sastojci Dragi moji, ako vam se sviđa recept, ostavite komentar!
450 g brašna 40 g šećera
40 g maslaca
1 jaje
20 g kvasca
5 g soli
otprilike 1/4 litre mlijeka
korica limuna, vanilin šećer
Priprema 1. Evo kako to radimo: prvo pomiješamo brašno i sol. Napravimo udubljenje u sredini. Otopimo kvasac u udubljenju i dodamo šećer i mlijeko. Sada pomiješamo s brašnom i ostavimo da odstoji 15 minuta. 2. Sada s preostalim sastojcima umijesimo mekano tijesto (ja miješam jaje s mlijekom). Ostavimo da odstoji sat vremena. 3. Sada namastimo lim za pečenje i kratko uvaljamo heljdino brašno u njega da se na kraju ne slijepi. Ostavimo da odstoji još 15-20 minuta. Pecimo u prethodno zagrijanoj pećnici na 210°C otprilike 20-30 minuta. Dobar tek!