4 jaja
1 šolja šećera
1 šolja ulja
1 šolja mleka
4 šolje brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Po želji: malo rendane korice limuna
U odgovarajuću posudu razbijte jaja i dodajte šećer i vanilin šećer. Dobro umutite mikserom dok smesa ne postane penasta.
Dodajte ulje i mleko, pa lagano promešajte.
U smesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Zagrejte aparat za bakin kolač (galete) i sipajte smesu prema uputstvima vašeg aparata. Pecite dok kolač ne dobije lepu zlatno-žutu boju. [1, 2]
Vizuelni vodič za pripremu ovog hrskavog i mekanog klasika:
