Praktičan recept za majčinu tortu idealna je opcija za sve one koji da unesu nostalgičan ukus u svoj dom i one koji žele da naprave jednostavan i brz . Svima će se svidjeti ovaj recept za tortu, sa svojom mekom teksturom i prirodnom slatkoćom marmelade. Osim toga, možete ga pripremiti za kratko vrijeme sa jednostavnim sastojcima u vašoj kuhinji. Ako želite da dodate poseban štih svojim gostima ili vremenu za čaj, ovaj recept je za vas! Korišteni kalup: 28 x 19 cm
Praktični sastojci za majčin kolač: 3 jaja srednje veličine 1 pakovanje Prstohvat soli 1 šolja šećera (150 g) 1 čajna čaša suncokretovog ulja (120 ml) 1 čaša jogurta (150 g) 1,5 paketića praška za pecivo 2,5 – 3 šolje brašna (290 g) Marmelada
PRIPREMA: Jaja, vanilija, prstohvat soli i granulirani šećer dobro se izmiksaju na velikoj brzini miksera. Uz mućenje dodaje se ulje i proces se nastavlja. Zatim se dodaje jogurt i još malo umuti. Brašno i prašak za pecivo se prosijaju i dodaju u smesu i mešaju pjenjačom da se pripremi testo za tortu. Nakon što je kalup za torte nauljen i malo pobrašnjen, pola testa se izlije i raširi. Odozgo prelijte marmeladom i napravite uzorak crtanjem cik-cak uzorka viljuškom. Preostalo tijesto za tortu prebacite na vrh, ponovo prelijte marmeladom i viljuškom napravite šaru. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Po želji, pečeni kolač možete namazati džemom od jagoda i posuti kokosom.