Fanta kocke
Fantastičan kolač, penast, sočan, brzo se napravi, ekonomičan. Može se jesti skoro odmah, čim se malo prohladi, a isto tako je prelep i skroz ohlađen. Mi uživamo danas, pridružite nam se…
Sastojci
4 jaja
280 gr. šećera
2 kesice vanilin šećera
420 gr. brašna
1 kašikica praška za pecivo
5 dcl. Fante
1 dcl. ulja
oko 450 gr. oceđenog kompota od bresaka ili kajsija
Priprema
Jaja, šećer i vanilin šećer dobro umutiti mikserom, mutiti oko 5 minuta. U smesu prosejati brašno, dodati i prašak za pecivo i izmešati. Zatim dodati ulje i Fantu. Sve lagano izmešati. U podmazanu i brašnom posutu tepsiju dimenzija 25×38 cm. sipati smesu pa ravnomerno staviti kockice voća. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.