Sastojci
Biskvit
3 jaja
3 kašike šećera
2 kašike kakaa
1 kesica praška za pecivo
3 kašike mlijeka
3 kašike brašna
3 kašike ulja
4–5 kašika čokoladnog mlijeka za prelijevanje
Krema
200 g vajkrema
4 kašike šećera u prahu
500 ml slatke pavlake
Preliv
150 g Milka Noisette čokolade (ili slične)
120 ml slatke pavlake
Priprema
Biskvit
Jaja i šećer pjenasto umutite.
Dodajte kakao, prašak za pecivo, mlijeko, brašno i ulje.
Sve dobro sjedinite.
Smjesu izlijte u tepsiju dimenzija 20 × 35 cm.
Pecite oko 15 minuta na 180°C.
Pečenu koru prelijte čokoladnim mlijekom i ostavite da upije.
Krema
Vajkrem i šećer u prahu sjedinite kašikom.
Dodajte slatku pavlaku.
Miksajte dok ne dobijete glatku i čvrstu kremu.
Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene kore.
Preliv
Čokoladu i slatku pavlaku stavite u šerpicu.
Zagrijavajte na srednjoj temperaturi dok se čokolada potpuno ne otopi.
Prelijte preko kreme.
Završetak
Kolač stavite u frižider najmanje 2 sata.
Narežite na kocke i poslužite.
