Sastojci:
– 1 šolja bez koštica datula (ako je potrebno, omekšajte ih u toploj vodi)
– ½ šolje badema (ili bilo koji drugi orašasti plodovi po izboru)
– ½ šolje oraha (ili kestenova)

Čokolada:
– ¼ šolje neslađenog kakao praha
– 1 kašika chia semenki (za dodatni vlaknasti sadržaj i omega-3 masne kiseline)
– 1 kašičica vanilin ekstrakta
– 1 kašika kokosovog ulja (otopljenog)
– Prstohvat morske soli
– Opcionalno: ¼ šolje tamne čokoladice (za dodatnu uživanje)

Uputstvo:

1. Usitnite orašaste plodove u blenderu dok ne postanu sitno iseckani.
2. Dodajte datule, kakao prah, chia semenke, vanilu, kokosovo ulje i so, pa blendajte dok se ne formira lepljivo testo.
3. Ako je smesa previše suva, dodajte 1-2 kašike tople vode dok se ne sjedini.
4. Istresite smesu u kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte da biste dobili ujednačen sloj.
5. Opcionalno: Otopite tamnu čokoladu i prelijte preko barova.
6. Stavite u frižider na najmanje 1 sat, a zatim isecite na barove.
7. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 2 nedelje!

Saveti:
– Koristite Medjool datule za dodatnu slatkoću.
– Dodajte prašak za protein za užinu nakon treninga.
– Pospite rendanim kokosom za dodatnu teksturu!