Ovo pečem nekoliko puta tjedno, bakini Buchtelni (slatki peciva) izazivaju ovisnost!

Dragi moji, ako vam se sviđa recept, molim vas ostavite komentar!
450 g  brašna
otprilike 1/4 l  mlijeka
Korica limuna, vanilin  šećer

  1. Prvo pomiješajte brašno i sol. Napravite udubljenje u sredini. U udubljenje razmrvite kvasac i dodajte malo šećera i mlijeka.
    Sada pomiješajte s malo brašna i ostavite da se diže 15 minuta.
  2. Zatim umijesite s preostalim sastojcima da se formira glatko tijesto (ja umutim jaje s malo mlijeka).
    Ostavite da se diže oko sat vremena.
  3. Zatim dodajte malo ulja u posudu za pečenje i kratko uvaljajte peciva u njega kako se ne bi slijepila.
    Ostavite ih da se dižu još 15-20 minuta. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 210°C (410°F) oko 20-30 minuta. Dobar tek!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *