Sastojci
Prvi sloj – marakuja:
1 konzerva zaslađenog kondenziranog mlijeka
2 pakovanja slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
3 kašike mlijeka u prahu
250 ml prirodnog soka od marakuje
Drugi sloj – čokolada:
250 g čokolade
1 pakovanje slatkog vrhnja
Treći sloj – limun:
1 konzerva zaslađenog kondenziranog mlijeka
2 pakovanja slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
3 kašike mlijeka u prahu
200 ml svježe iscijeđenog limunovog soka
Priprema
- Pripremite sloj od marakuje
U blender stavite kondenzirano mlijeko, vrhnje, mlijeko u prahu i sok od marakuje. Miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
Smjesu ulijte u posudu ili kalup i poravnajte.
- Napravite čokoladni sloj
Čokoladu otopite zajedno s vrhnjem na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici u kratkim intervalima.
Miješajte dok ne dobijete gladak ganache, zatim ga pažljivo rasporedite preko sloja od marakuje.
- Pripremite sloj od limuna
U blender stavite kondenzirano mlijeko, vrhnje, mlijeko u prahu i limunov sok.
Miksajte dok smjesa ne postane gusta i glatka, zatim je rasporedite preko čokoladnog sloja.
- Ohladite desert
Desert ostavite u frižideru najmanje 5 sati, odnosno dok se svi slojevi potpuno ne stegnu.
Poslužite dobro rashlađeno.